第6部分 (第3/5頁)
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固然讓他又驚又喜,讓他感覺到與這三兄弟在一起生活,他不再是完全被漠視的那個。但隨即他又想到,張小柳只買了三份,肯定是他自己捨不得吃,於是堅定地拒絕了。
張小柳看看他的表情,略一想就明白了:“我這幾天牙疼,不能吃這種甜的東西。你先吃了吧,不然要化掉了。”
趙正則有些懷疑地盯著他看了許久,見他一臉堅決且毫無勉強的意思,才伸手接過,小口小口地吃起來。
看著車上的東西心情愉悅,竟然覺得時間也過得快了,一個時辰也沒怎麼覺得無聊。快到村口時張小柳就讓那人把牛車停了下來,兩人下車付了錢,才挑著簸箕往家裡走去。這時候正是午時,在外頭的人不多。張小柳依然用雜物掩住了下面的米麵,兩人匆匆走過竟也沒有當面碰上村裡人。
回到家時,小麥正在灶間熱了烙餅哄小松吃。只是大概這個烙餅太乾,小松吃得很慢,剛啃了個口子。
“小麥,你們都先別吃了,哥哥給你們做好吃的。”張小柳滿臉掩不住的喜氣,從趙正則放下的擔子裡拿出買來的東西,讓趙正則把關著小雞仔的籠子拿到門外,把兩根冰糖葫蘆分別遞給了小麥和小松,自己則提著大米和豬肉等物進了灶間。
“哥哥,怎麼買了這麼多東西?”小麥只知道哥哥對他說今日去趕集,看見帶回來這麼多的東西還有大米和豬肉,眼睛都直了。
“呵呵,哥哥賣東西換了些錢,今天中午讓你們吃一頓管飽的白米飯!”張小柳笑眯眯地說,這是他在此地醒來之後第一次不再感覺憂心忡忡。雖然必須要有長期奮戰的準備,但是這筆意外之財也能讓他喘口氣了。
他用個豁了口的大碗量了約莫兩斤米,大鍋先燒水蒸飯。這是他在這裡的第一頓白米飯,自己也十分期待。以前做飯都是用糙米夾雜著他說不清名字的雜糧,在張小柳眼裡是算不上真正米飯的。
把飯蒸上之後他就開始倒騰豬肉。雖是買來了肉,但是家裡又沒有其它可用的配菜。他想了想,先切了大概半斤豬肉剁成肉蓉,然後放上鹽和一湯勺水攪拌好放在一旁,等蒸飯的米開了再放入鍋裡蒸成肉餅。
家裡的野筍還沒吃完,他又洗了一部分切長段,在旁邊的小鍋生起火煮水。等水煮開時,他又切好了一盤肉片。把野筍焯水、瀝乾,燒鍋放入肉片翻炒,等半熟時倒入野筍,然後加水燜煮。他心思轉得快,做起事來也井井有條,又快又好。
見菜已經燜上,他把剩下的約三斤豬肉切成三條,和豬肝一起洗乾淨之後抹上鹽,用草繩穿起來準備晾乾。春季天氣溼潤,是做不成臘肉的。不過他也不是要做成臘肉,只是希望能多儲存幾天,每天能割點用來炒菜、燜飯。
柴火燒得很旺,他也不用盯著。走了出去就看到小松拿著一串冰糖葫蘆笑得極甜,吃了許久也只舔著表面裹的那層冰糖。而小麥則蹲在門邊看著籠子裡的小雞仔,手裡也舉著原封未動的冰糖葫蘆。
“好吃嗎?”張小柳走過去,捏了捏小松的臉。一點肉感都沒有,要努力把他養好才行。
“好!”小松知道是這個哥哥回來了才有這甜甜的東西,眯著眼用臉蛋蹭著張小柳的腰,想把冰糖葫蘆往他嘴裡塞。
“哥哥不要。”張小柳可不喜歡吃他的口水,忙推了回去。
“小麥,你怎麼不吃?”張小柳又走過去,拍了拍小麥的肩膀。
“等哥哥一起吃。”張小麥回頭靦腆的笑了笑,他年紀大些,也更知道這個家面臨的困境。冰糖葫蘆毫無疑問是十分難得的零食,他見只有自己和小弟有,當然不捨得獨食。以往他出去玩,也曾見過有小夥伴舉著這樣的東西出來吃,是極讓人得意的。
“哥哥在集市上已經吃過了。”張小柳暗歎一聲,孩子太懂事,聽起來也讓人心酸。