第115章 猿糞吶，都是猿糞吶！ (第1/2頁)
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“猿糞吶，都是猿糞吶！”
張建軍看著庭院桌上的一份份酒糟魚，眼睛都在放光。
拎著茅臺酒健步如飛。
跟在後面的司機還開著車默默去車庫停車。
林周差點沒笑死，張大爺六十多歲的人了，沒想到網路熱詞倒是說的挺六。
“剛好我帶了好酒來，咱們嚐嚐，你這什麼魚啊，真香吶！”
不得不說，這酒糟魚的賣相是真好。
炸的焦香，色澤已經不是金黃，而是亮堂的草紅色，原本有些乾巴的魚肉，經過紅油醬料復炸，顏色又亮又有食慾，簡直美到了心巴上。
“酒糟魚，下酒的好菜我跟你說。”
林周接過張叔遞過來的酒，抬手一看，好傢伙，茅臺酒，他這一會還得去擺攤，哪能喝這個啊。
“我6點還得去擺攤，做了很多，賣出去一些，這酒怕是喝不了，我怕喝醉了。”
“那喝別的，你這有別的酒嗎？”
“有米酒，做酒糟魚用了酒糟，米酒還在。”
“那就喝米酒。”
林周應了一聲，喊阿姨給米酒端來。
一群人就聚在庭院裡吃酒糟魚。
林周把管家阿姨們的酒糟魚也遞給了他們。
忙活了一天的林先生開始品嚐自己的作品。
一杯米酒，一碟子酒糟魚。
張建軍跟林周連位置都沒換，就坐在院子裡的涼亭裡開吃。
其餘人站在院子裡的鐵鍋前，拿著筷子也吃的頭都不抬。
剛出鍋的酒糟魚還冒著熱氣。
小塊的魚肉經過醃製風乾再油炸，變得更加小了。
就著酒，一口一塊，吃的那叫一個有滋味。
入口魚肉跟一般魚肉鮮嫩的口感完全不同，硬塊的觸感，咬開稍有點費勁，但仔細咀嚼便能品嚐到與魚肉融為一體的酒香味，米酒的酒糟還自帶了一點甜味，讓辣椒的辣味上頭後，又迅速被壓了下來，形成了鮮明的鹹辣口味。
辣味就是微辣的程度，米酒裡的甜，天然的提鮮，讓魚肉的滋味久久不散。
而魚肉在口腔裡越嚼滋味越足，香的很。
就適合慢條斯理的喝著小酒，時不時來上一塊。
完美的調味，讓食材的味道發揮到了極致，成了不可超越的美食，令人驚豔。
張家的司機師傅在嚐到這口酒糟魚後，看向一旁跟在站在一起吃魚的管家保姆們眼神都不一樣了。
這是什麼神仙僱主啊!
做的菜如此好吃。
在看孫管家他們一副習以為常的樣子，肯定經常能吃到這麼美味的食物吧？
司機師傅羨慕的眼神掩蓋都掩蓋不住。
他現在總算是知道為啥張家父子沒事就給林先生送禮。
哪怕為了這口吃的也要打好關係了。
俗話說的好，遠親不如近鄰，大概蹭飯也是方便的吧！
司機師傅還要開車，沒喝酒，一口一個小魚塊，吃的別提多帶勁了，恨不得立馬掏出一碗米飯來就這吃，肯定很下飯。
嗚嗚嗚，太香了！
林先生還缺司機不？他能不能打兩份工啊？
司機師傅的心情，那是越吃越心痛。
如若不能經常吃到如此美味的食物，還不如一開始就沒嚐到過。
沒吃過就不知道有多好吃，也就不會心心念念。
失策了啊！
“要白米飯嗎？感覺吃多了有點鹹。”
涼亭裡，林周喝了一杯米酒吃了不少魚塊就感覺越吃越餓。
這玩意晚上放一盆在房間裡當小零食肯定不錯，時不時摸一塊，香的很。
