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第二天,純粹是買吃的了。買了做各種糕點需要的砂糖、芝麻,醃製肉類的八角茴香花椒胡椒等大料,買了兩條大大的活魚過年吃,順帶連桶也買了裝魚養著,買了香菇、木耳、麵筋、豆腐、冬筍、火腿、燒雞,買了小棗切糕、蛋卷、桂花酥糖、核桃、葡萄乾、花生、荸薺、蜜桔、蘋果……應有盡有。

二十八早上,便“磨刀霍霍向年豬”了。結巴和張林把年豬趕出來,幾個人便簇擁而上,將那頭尖叫掙扎不已的肥豬抬著按在長凳上,凳下放著一個接豬血的大木盆,引華和張宇、張海、方小喜、方小田幾個小孩又害怕又想看,圍在一旁驚叫嬉鬧不已。小何與三道混慣了市場最好此等事,十分興奮的擄著袖子操刀上前。引章一見那又尖又利明晃晃的鋼刀嚇得忙扭頭閃避,只聽得震天價一聲淒厲尖叫沖天響起,好一陣,漸漸低落下去。“好了,好了”幾個人笑著,引章這才睜眼去看,那頭肥豬已經倒在長凳上了。跟著,桐生點燃了一串鞭炮,炮竹聲後,不用她招呼,小何、三道、張林、方二中、張嫂、方嫂等都各自上前,提滾水的提滾水、收盆的收盆、褪毛的褪毛、開膛的開膛,井井有條,毫不見亂,引章一笑,便進屋去了。

於是中午時分,引章吃到了有生以來最新鮮的一頓豬肉。引章感慨不已,原來豬肉與豬肉的滋味還是有很大分別的她敢說,要是孔老夫子吃過現代的豬肉,就不會說出“三月不知肉味”的話來了

她還嫌不過癮,讓馮嫂好好的切了些肉和排骨、豬肝醃製起來,下午的時候叫上引華、魚兒、小喜、張海一干人等也不怕冷,帶著竹籤、木炭、肉跑到矮山腳下去燒烤,魚兒又和小喜帶了好些紅薯、土豆埋在火堆中燜,玩到晚飯時才回去,一個個卻都吃不下了

除了留下過年要吃的肉,剩下的全部讓小何和三道斬成一塊一塊,張嫂和方嫂便清洗乾淨放入陶缸中用鹽醃起來,醃兩三天再洗洗就可以掛在廚房灶臺上方透過煙燻製成臘肉了。方嫂說她婆婆方婆最會做臘腸,引章便笑著讓她們婆媳挑選幾塊肉切碎醃製幾天調味,做上幾串,方婆無不答應,笑道:“我老婆子總算能為小姐做點什麼了小姐別瞧我年紀大了,我們莊稼人身子骨結實,照樣能幹活呢別說這個,下地我也能夠”大家聽了都笑了起來。

二十九,幾個女人一起在廚房裡蒸饅頭、炸丸子、麻花、撒子、油糕等各種吃食,就連安寄翠也被引章拉了來。

安寄翠謹防男女有別,向來不大出院子,引章和引華左勸右勸,安寄翠一想也是,自己當初跟著爹逃難,後來又賣身葬父,什麼人沒見過?只要行得正坐得直,何必理會那麼些莫須有的?於是從這一天起,漸漸的也到前院來了她舉止溫柔,氣度大方,又有引章的關係,下人們無不敬她。

這些炸糕的活兒引章從未見過,在一旁嘰嘰咕咕問個沒完,她問得有趣,張嫂、方婆、馮嫂等人都笑得不得了,看到她的“作品”越發大笑起來,一屋子人熱鬧極了

是 由】。

第54章 過年(下)

過年這一天,天氣奇冷無比,不過天空倒是明亮,又高又遠。

一大早,女人們便在廚房裡開始忙碌了。剁肉、殺雞、殺魚、包餃子、燉豬蹄、洗菜,忙得不亦樂乎。

李清白也早早鋪開紅紙,纂上濃墨,開始寫對聯了。桐生在一旁研墨,張宇和方小田幫忙裁紙、引華和張海趴在一旁看。李清白本就十分得意自己那一筆苦練的字,有心在引華及幾個小孩子面前賣弄賣弄,寫得更是龍飛鳳舞、飄逸不凡,一氣呵成如江水飛瀉。

“寫得真好”九歲的張海怔怔道。

“呵,你又不識字,怎知道好不好?”十二歲的方小田取笑道。

張海聽了臉一紅,便不吭聲了。

“你們想識字嗎?這還不容易”推

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