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試營業的時間是正式營業的前三天，因為之前已經派發了很多的海報所以試營業的三天店裡的顧客都很多。這三天何之洲和店裡的裱花師都在不停的指導孩子們做蛋糕。為了有很好的銷售何之洲把臨期產品擺放在作為隔斷的多層貨架上，陪孩子們來的家長看到打了折的臨期產品也會買上一些，以至於儘管是臨期產品都買斷貨了。 正式營業的這天，DIY沒有進行了，何之洲和幾個資深的裱花師合作做了一個巨大的方形蛋糕。這個蛋糕是以當時最受小孩子喜歡的《喜羊羊與灰太狼》為背景的童話世界，他們幾個人分別做不同的部分再組合成一個整體。何之洲用裱花袋在巧克力片上擠出一個個惟妙惟肖的卡通人物然後再放在合適的位置，最後用白色的巧克力沫撒在蛋糕上形成了一幅立體的雪景。 因為蛋糕過於巨大何之洲是吊在威亞上操作的，當他完成了卡通人物的安放，最後拿起裝有巧克力沫的托盤升到蛋糕的上空撒下如雪般的白色巧克力沫時。一陣激昂的音樂響起，姚桃首先鼓起掌來，緊接著店裡掌聲雷動，在掌聲中正式營業的高潮開始了。 下到地面何之洲的手和腳已經像灌了鉛一樣的沉重，他走起路來有些踉蹌，姚桃趕緊過來扶住他去操作間裡面休息。 “飛人不是這麼好當的吧！”姚桃開玩笑的說著用紙巾給他擦著額頭上的汗 “是啊！看到電視裡的演員吊著威亞在空中的樣子是那麼的仙氣飄飄，可是我吊在上面就感覺是我們那裡要被燻成臘肉的肉！” 聽到何在洲把自己說成是要被做成臘肉的肉姚桃不禁笑了出來說道 “嗯，是比來的時候胖了些！你休息一下我先出去了。” 姚桃說完便出去忙了，何之洲休息了一會也出去幫忙。這時姚桃正和策劃部的同事還有總經理在門店外拍照和錄影片，看到何之洲休息好了姚桃朝他招了招手讓他出去談話 何之洲出了門店總經理衝他笑笑說道 “你的這個策劃案非常成功！這些天我們的損耗幾乎沒有了，盈利也明顯提高了。所以我們需要把這個方案推廣下去，我想聽聽你的意見！” 得到總經理的讚許何之洲的心裡很是欣慰，這些天的辛苦也值得的。他想了想，覺得自己的見識有限，還是應該聽聽姚桃有沒有更好的建議，便說道 “我現在還沒有想到這裡，或許桃子姐的建議會更全面一些，讓桃子姐說說吧！” 姚桃沒想到何之洲會把問題轉給自己，她只是想等新店營業正常之後看看業績，如果業績好就推廣。現在總經理直接提到了推廣，這個跨度有些大，她一時也沒有什麼好的建議。 總經理仍舊微笑著看著何之洲和姚桃，姚桃想了想說道 “我是想等這個店的營業正常了再考慮推廣的事，您現在提出推廣我還真沒有什麼主意，我覺得這個方案是何之洲提出的，他應該也有一個延伸的提案，所以還是聽聽他的吧！” 見姚桃這樣說總經理把目光又放到了何之洲的身上說道 “我覺得也是，你應該有一個延伸性的方案，大膽的說出來，只是方案沒有什麼對與不對，就不要顧慮什麼了。” 何之洲想了一會說道 “我建議DIY活動要一直持續下去，可以每個週末進行一次，一個月評比一次。評比的是小朋友和我們的裱花師，這樣有助於裱花師技能的提升；在業績不太好但是人流量大的店定期舉行DIY，臨期產品也放在這些店打折銷售；對於銷售好的店把它們一起打造成我們的品牌形象店，當然這些店是不能銷售臨期產品的。這是一個大動作，我建議先確定進行DIY的店，因為這個店DIY的造勢肯定會惠及以後這些店的活動！” 何之洲說著，臉上的自信洋溢著。總經理認真的聽著他的意見不停的點著頭表示讚許。等何之洲說完她說道 “這些天你辛苦了，明天休息一天後天就去做這件事吧，然後我們一起構思品牌店的細節。” 何之洲和總經理談話的時候露凌正下班走到了店旁，看到何之洲和領導在談話她知趣的站在一旁。這時姚桃看到了她便招呼她過來並向總經理介紹道
