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0克，牛奶130克，雞蛋1個，奶粉15克，白糖20克，全部混合放入廚師機桶中，低速揉出粗膜後加入軟化的黃油中高速揉出手套膜.
將麵糰放入容器室溫發酵至2倍大，將麵糰平均分成6小塊，取一個擀開後向中間對摺再捏緊收口成橢圓形
放入烤爐放碗熱水進行二次發酵，發酵完成後放入預熱好的烤爐中175度烤20分鐘。
一個麵包就做好了，可李泠然聞了聞卻發現沒有之前在外面聞的那麼香，不禁發問：“為何這個麵包沒有那麼香。”
“這是個秘密，等你可以烤到這個麵包這樣後，我才可以教你。”
