第34章 (第2/4頁)
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“……”
原來嫂子一直以為自己沒機會啊。
怪不得嫂子表現得一點都不擔心，感情是覺得自己沒希望。
那還擔心啥！
沈思勤哭笑不得。
這也算是一種另類的信任了！
“不過，二弟，藺老師可是個好人，咱們……可得講良心啊。你要是真心的，那是最好，要不是真心的，就別再和藺老師來往了。”晏季菡猶豫了一會，還是開口提醒了一句。
她心裡已經做好了二弟會生氣的準備。
“嗯，我知道。”沈思勤看著手上的電話號碼溫柔地笑道。
晏季菡見狀悄悄鬆了口氣。
二弟變了許多，要不然晏季菡剛才也不敢勸。
“咱們說正事吧。”沈思勤給晏季菡搬來個椅子，讓她坐在收銀臺邊，這樣兩人就能面對面聊聊。
他順便沏了兩杯濃茶，又在盤子裡裝了兩個酥皮泡芙。
晏季菡從包裡拿出一個黑色的小筆記本和一根筆。
這個筆記本就是昨天沈思健記錄飯店可以開在哪裡的本子。
“我想著今天先看看你中午賣飯菜的情況，然後再決定租房還是買房，我手頭只能拿出三萬塊，資金上比較緊張。”晏季菡很坦誠。
“可以，其實我也不太確定這種天氣的話能來多少人。”沈思勤沒想到晏季菡能一口氣拿出這麼多，“昨天我已經說過我的想法了。”
沈思勤也從抽屜裡找出一個普普通通的記事本，又拿起收銀臺上的圓珠筆。
“剛才我仔細想過了，主菜和甜點可以定一套固定的選單，然後每當到週六週日進行部分修改。這樣操作起來會容易許多。”
“嗯，這樣好，有新鮮感，還不用老換菜，食材供應和人員培訓上都能輕鬆點。”晏季菡微微點頭，將這一點記錄了下來。
“固定選單是什麼我還得想想，得一年四季都比較好弄食材，符合大眾口味，還得儘量有新意還好做。”
沈思勤用筆尖輕輕點了點記事本。
選單一時半會還真定不下來。
晏季菡：“這個不著急，你慢慢想，固定的選單就按十道菜來定。”
“糕點之類的就按六種來定吧。”
其實她有點不理解沈思勤要弄這個甜點，不過她也挺喜歡吃的，廚具和材料之類的東西也不是買不著，只不過是麻煩一點。
“行。”投資方的意見還是要聽的，沈思勤默默記了下來。
“哎，對了小弟，聽說有不少人因為你這兒買的東西好吃，做倒買倒賣的事，一天還能掙個四五塊？”晏季菡提出一個疑問，“那等這新店開了，會不會還有人做這份生意？”
雖說這樣並不會讓他們少掙錢吧，但確實是個問題。
萬一吃出問題算不算他們的事。
現在沒出事是因為數量少，往後不好說。
“這還得看到時候培訓出來的員工手藝，還真不一定。”沈思勤語氣淡淡。
晏季菡想了想：“說的是，不過就算你教出來的人手藝差點，完全可以一份不提高兩三塊錢，而是一份提個五毛錢來倒賣，用數量來彌補質量。”
“要不我們找幾個人，固定時間外送飯菜？”晏季菡一邊想一邊組織語言，堵不如疏啊，總有人外帶，還不如他們自己來做，規範起來。
沈思勤：“？？？”
這不就是外賣嗎？
還是自配送的那種？
嫂子很有想法啊。
“行倒是行，就是這樣的話成本是不是太高了？原本就像招五六個人，按嫂子你的計劃，五六個可不太夠。”沈思勤還得提醒晏季菡一句。
這一次是她自己
