第9章 我就是起到這種監護的角色,沒別的功能 (第2/4頁)
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”
田澤華說:“谷經理,我想安排柱子擔任二廚。”
谷經理一臉驚訝:“二廚,田師傅。
我知道柱子是你的徒弟,但他跟你學的時間還不到三個月,行不行啊?不能因為你徒弟壞了我們鴻賓樓的聲譽啊!”
田澤華輕輕搖頭:“不會,柱子是我教導過的,損害你的招牌也就是損害了我的名聲。
我只是以他對烹飪技藝的自信告訴你,若不是有足夠的能力,我也不會提出讓他做主廚的事情。”
谷經理點頭道:“明白了,一會兒我先測試一下他的手藝,如果確實合適,我們就按你說的做。”
田澤華答道:“行,讓我們檢驗他的成色吧!”
就在眾人配菜之際,谷經理和田澤華走過來。
田澤華對谷經理提議:“你今天還是親自下單吧!”
谷經理明白這遊戲規則,隨口說道:“那麻辣豆腐和回鍋肉可以不?”大家聽到後略感意外,田澤華提醒何雨柱:“柱子,發什麼愣,谷經理這是考驗你的廚藝!”對此,何雨柱萬萬沒想到,在這裡的頭一天,師父竟會如此安排。
田澤華笑著點了點頭:“沒問題!”接著,他開始精心地準備食材,搭配調料,並熟練地進行烹飪。
火候掌握得剛剛好,油熱翻煎,一道道菜餚在迅速之間完成。
轉眼間,兩碟色香味俱全的菜餚出鍋,被他恭敬地放到一旁,轉向田澤華和谷經理說:“師父,谷經理,您們請品嚐!”
儘管谷經理並非大廚出身,但他的鑑賞力猶在。
品過菜餚後,他微微點頭:“做得不錯,儘管和田師傅還有一些差距,但也絕對達到了二廚的標準。”
要知道,田澤華親自動手烹飪並非每日尋常事,對於大多數普通食客來說,通常是交給二廚們料理。
至於田澤華的技術,那只有特定包廂和達官顯貴才有緣一嘗其手藝。
且費用不菲。
如果每位食客都被田澤華親手侍候,他早就會疲憊不堪。
所以,這裡有專門為二廚設的職位。
谷經理隨後開口:“柱子,自今日起,你就升任二廚,和其他二廚待遇相同,月薪三十三萬,同意嗎?”
何雨柱毫不遲疑:“成,怎麼不成呢,師父和谷經理給我這個機會,我會珍惜的!”谷經理滿意地點點頭,提議道:“大家一起嚐嚐何雨柱的手藝!”這是行業內的傳統,技術才能真正決定晉升。
聽到這一席話,大家都感到意外。
沒想到,僅僅當了幾個月的徒弟,何雨柱就展現出不凡實力,紛紛品嚐。
他們品嚐過後,全都大為震驚,何雨柱的進步神速。
即使有人心存不服,面對事實也不得不承認其出色。
谷經理掃視全場無人異議,接著問道:“還有誰對柱子成為二廚有異議?”沒有得到反對,經理宣佈:“既然沒人質疑,何雨柱從今日起便是二廚!”
田澤華對谷經理的決定表示認可,保證道:“師父、古師父無需擔憂,我會好好努力,絕不會給您二位丟臉!”谷經理點點頭,催促道:“好,大家都忙去吧!”隨後與田澤華攜手離開了……
走出門,谷經理對田澤華誇讚:“師父,你 ** 有方,這麼短時間就能把柱子培養出來了。”田澤華謙虛地擺擺手,解釋道:“這些日子他在這裡,我只是在一旁展示,真正的學習是他自己心領神會的。
做菜時我雖沒刻意指導,但我並未隱藏技術,大家一起見證過程。
即便再忙碌,他都不放過任何學習機會,尤其是在關鍵環節總能聚精會神。
他的天賦出乎我意料,春節期間還跟我一起待在我身邊,經