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“李嬤嬤。”江綰兒放下手中的勺子。
李嬤嬤見著廚房裡忙活的身影,見著本就單薄柔軟的人兒此時用襻膊綁住衣袖,臉頰被鍋裡的熱氣蒸著泛紅。
“表姑娘這是在忙些什麼呢?”
“我就是做著試試,要是還入得了口便給大家送些過去。”江綰兒輕聲回應。
“這可了不得,可是些江南吃食?”李嬤嬤話語中帶著讚歎。
“是江南的一些特色小吃,也不知合不合大家胃口。”江綰兒垂眸羞澀道。
“姑娘有這份心意便好。”
“李嬤嬤此次前來可是有要緊事?”江綰兒詢問。
“老夫人遣我前來給姑娘送來些解悶的針繡品,我讓人放在屋裡了。”李嬤嬤告知。
“讓老夫人費心了,綰兒改日親自到院裡多謝老夫人的心意。”江綰兒屬實有些意外,對於老夫人來說自己便是一個外人,然她卻如此真心實意對待,心裡一陣暖意。
李嬤嬤走後,江綰兒繼續埋頭在小廚房裡忙活。
接近酉時,初次嘗試的糕點成型。
用模型印出來的淡紅糕點各種形狀,剛出蒸鍋便散發著清香。
“好香啊!”香竹在一旁看著,雙眸緊緊的注視著糕點。
江綰兒掰一小塊放入口中,鬆軟清香,入口軟糯,味道口感沒有出錯,就是甜味不夠,淡了些。
“太久沒有做了,口味有些控制不好。”江綰兒出言,不想香竹二人起疑。
夏苓嚐了一小口,“姑娘無需擔心,下次放多些糖便好。”
“嗯……”香竹倒是吃著直點頭。
江綰兒心中也有了底,至少隨著原主的記憶,做這些不成問題。
隨後,江綰兒讓香竹將蒸好曬乾的芡實拿進來碾成粉末狀。
夏苓幫著將蒸好的大棗碾成泥狀。
她們二人手法嫻熟,很快完成工序,江綰兒接著熬好棗泥。
待糕點出鍋 ,江綰兒撒上些幹桂花,江綰兒嚐了一口,這次沒有出錯,淡淡的清香適中。
香竹二人更是讚不絕口,江綰兒這才心裡踏實些。
最後便是將已完全冷卻的糖漿,將其扯細,瞧著似頭髮絲般纖細,江綰兒停下動作,一個個捲起來成型。
江綰兒其實心裡最沒底的便是這酥糖,心中忐忑的拿起一塊,放入口中,香酥可口,她成功了。
心下滿意,臉上自是帶著難掩的笑意。
“姑娘的手藝還是一如既往的好。”夏苓見著,在一旁誇著。
江綰兒莞爾,心裡此刻才鬆懈下來,看著屋外已暗下來的天氣,江綰兒動了動脖頸,明天只需早些起來將糕點做好便行。