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陸檀去洗臉刷牙,前後不過十分鐘,她神清氣爽的出去。
秦封把魚清洗的很乾淨,他是個做什麼事都很認真的人,從某方面來說,和陸檀還挺像的。
「你去客廳吧,我來做。」陸檀把頭髮紮起來,高高的束了個馬尾,她粲然一笑,「做飯的不洗碗。」
秦封沒有提這裡配的有洗碗機——洗碗也沒什麼,他並不抗拒,沒有那麼懶。
「要我打下手嗎?」秦封問。
陸檀:「不用。」
以前讓他參與,完全是為了照顧「老闆」,「老闆」有參與感,吃菜更香,她收入就更好。
但現在兩人的關係變了,陸檀就不願意讓外行人礙手礙腳了——除非秦封本人深愛做菜。
把秦封「趕」去客廳之後,陸檀才開始料理。
外賣送回來的食材顯然是秦封上網查過的,配料和調味料也都很齊全。
一共兩道菜,一道鱘魚,一道芙蓉豆腐。
兩個人也足夠了,陸檀也沒有擺滿一桌菜,一盤菜夾兩筷子的習慣。
她先把豆腐泡進冰水裡去豆氣,原本按照老式做法,該吊在井裡泡三次,不過沒有那個條件,冰水也勉勉強強,口感味道會有一定缺失,但比不泡來得強。
把豆腐泡好之後,陸檀又把宰好的雞放進鍋裡焯水,撇去浮沫,重新加水熬,期間沒有放香料,只放了些許鹽。
把芙蓉豆腐的準備工作做好之後,陸檀才去「整治」鱘魚。
鱘魚顯然是凍貨,但是活凍,撈起來就凍住了,比死後凍上的好一些,比不上新鮮的。
大約就是比上不足比下有餘了。
陸檀檢查了一下,秦封清理的還挺乾淨,她也就沒有再清理一遍,而是把魚肉片下來。
然後用油爆,魚肉變色捲起之後放進白酒和醬油,等滾上三十幾下,就倒下清水,再滾十幾次後起鍋。
芙蓉豆腐的做法也簡單,只是雞湯熬不到時間,畢竟提前沒有準備,沒什麼好抱怨的,陸檀喝了口雞湯,還有些寡淡,但也沒得選。
她泡了好一會兒的豆腐放進雞湯裡滾熟,起鍋的時候放進紫菜和蝦肉。
米飯也已經蒸好了,這米是陸檀自己喜歡的粳米,粳米不僅是糧食作物,還是一味中藥,主益氣,止煩止洩。
秦封不知道什麼時候走到了陸檀的身邊,他伸出手,把裝好盤的飯菜端到飯桌上。
兩人在餐桌對坐,陸檀在拿起筷子之前問他:「你今天一天都沒去公司,沒事嗎?」
秦封笑道:「輝騰不是新公司,我就算一個月不回公司也不會出什麼事。」
關於這個,陸檀就不懂了,她點點頭:「明天呢?」
秦封:「看你,你明天有事嗎?」
陸檀點點頭:「明天有課。」
秦封之前激動時說晚上去領證,先不說晚上民政局下班,只說等他冷靜下來,他就後悔了。
他沒結過婚,但也知道求婚的重要性。
至少也要挑一枚陸檀會喜歡的戒指,在陸檀喜歡的環境中求婚。
剛剛陸檀睡覺的時候,秦封記下來了陸檀手指的尺寸。
「今晚就在這兒休息吧。」秦封說,「明天我送你去學校。」
陸檀喝了口秦封放在一邊的溫水,裡面還加了點白糖:「好啊。」
在陸檀的調養下,秦封已經很久沒有失眠過了,陸檀看情況也給秦封停了藥膳,食補也不能一直補,尤其是藥膳裡也有藥材。
秦封夾了一片魚片,魚片被醬油上了色,聞起來並沒有酒味,只有一股醬油的香氣,因為火候掌握的好,魚肉並沒有變老,筷子夾上去也沒有夾散後。
把魚片夾成兩半