第81章 周飛的計劃 (第1/2頁)
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在張小寬這邊的生意趨於穩定之後,隔壁,老周麵館的周飛和寧燕也沒閒著。
當天晚上,周飛和寧燕回到家裡,先是把寧韜責怪了一番,隨後就開口詢問起來。
“寧韜,他們家米粉的味道到底怎麼樣?”
“很好吃,我說實話,我很喜歡那個味道,如果不是出了這個事,我有錢了肯定還會再去吃的。”
寧韜實話實說,一點誇讚的成分都沒有,他現在是真的還在回味張小寬做的米粉。
聽到寧韜說的,周飛和寧燕也是確定了自己的想法,他們也要把米粉做起來。
第二天,兩人就找到了專門做米粉的,買了些米粉到店裡。
因為縣城也只有這一家做米粉的,所以周飛和寧燕可以確定,張小寬的米粉也是在這裡拿的。
買到米粉之後,中午一吃完午飯,周飛就開始了試做米粉。
他也是早就瞭解到,張小寬店裡現在最受歡迎的就是木耳豆腐粉,所以,他現在也準備來嘗試做這個。
“老周,你能行嗎?”廚房裡,寧燕有些擔憂的看向周飛。
“這有什麼不能行的,好了,你少說兩句,別來給我打岔了行嗎?”
周飛看著寧燕擔憂的眼神,不爽的說道,本來他還挺有信心的,被對方這麼一攪和,他心裡有些不自信了。
說完,周飛不再去搭理寧燕,開始專心做起米粉來。
下米粉的時候,周飛還是按照面條的步驟,先是把米粉放到滾燙的熱水中泡軟。
默默計算著時間,周飛感覺到“差不多”了,將熱好的米粉放進早就準備好的碗裡,隨後加入湯汁配料,一碗米粉就這樣完成了。
“這很簡單嘛!”看著自己完成的米粉,周飛滿意的點了點頭。
米粉的賣相看上去還不錯,周飛也是招呼著寧燕趕緊來試試味道。
寧燕也沒有想到事情真的輕鬆,在看到周飛的示意之後,她拿著筷子嚐了起來。
“怎麼樣?”看到寧燕嚐了一口之後,周飛期待的看向寧燕詢問道。
只見寧燕的眉頭輕皺,因為她嚐了一口之後發現,米粉太軟了,一點嚼勁都沒有,反正她不喜歡這個味道。
“哎呀,怎麼不說話啊,真是急死我了。”周飛本來就是急性子,這會見寧燕一直不開口,乾脆自己直接拿著筷子品嚐起來。
和寧燕一樣,嚐了一口自己下的米粉之後,周飛的表情也變得微妙起來,他也是發現了,味道不好。
他可以肯定,如果張小寬的米粉是這個味道的話,肯定沒人願意去吃,不可能像現在這麼受歡迎的。
不過周飛和寧燕也沒有吃過張小寬的米粉,此時兩個人根本就沒有思緒,找不到問題出在哪裡。
“老周,這味道肯定不行啊,沒人會來的。”聽到自己女人說的,周飛也是點了點頭,他沒有想到,這東西好像有一點學問在裡面。
“不行,我再試試。”說完,還沒等寧燕回過神來,周飛又抓起一小份米粉下了熱水。
可惜,做出來的效果還是和前一份一樣,味道不好。
“可惡,這問題到底出在哪裡。”氣憤的周飛又準備再嘗試第三次,這次寧燕直接喊住了他。
“哎,老周,別做了,我們沒有個參照的,再做下去也只是浪費米粉而已。”
寧燕此時反應過來,自己和周飛的腦海裡根本就沒有個所謂的“標準”,這樣嘗試下去毫無意義。
失敗了幾次之後,這下週飛也不逞強嘴硬了,這和自己想象中差得太多了。
本來他是覺得自己下了這麼多年的麵條了,下個米粉不是手到擒來,但事實卻給了周飛一巴掌。
“那你說怎麼辦?