第8章 滷香乾 (第1/2頁)
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“對了,小寬,你中午記得過來拿點乾子豆腐過去,辣椒炒著吃好吃的不得了。”
臨走前,何蘭花突然想說什麼,回頭和張小寬說了一句。
乾子豆腐,就是香乾,香乾是何蘭花自己做的,昨天晚上張小寬過去的時候她光顧著驚訝,忘記給張小寬了。
今天早上碰到兒子了,她一直都記著的,自然是要提醒張小寬中午記得去拿。
但就是這麼一句話,讓得張小寬突然變臉,激動的看向何蘭花。
“媽,你簡直就是我的及時雨啊。”
聽著兒子說著自己聽不懂的一些話,何蘭花無奈的搖了搖頭,還想說些什麼,張小寬已經笑著離開了。
沒錯,就剛剛這麼一會,張小寬已經想到該怎麼去賺重生後的第一桶金了。
前面也說了,張小寬重生前遊歷過許多地方,自然也免不了體驗各個地方的風土人情了。
其中,某個地方的滷香乾的味道就讓他終身難忘。
那個地方滷出來的香乾做出來是又香又好吃,讓人回味無窮。
當初,張小寬甚至就在那個地方住過一段時間,找當地的一個老奶奶特意學過。
不同於後世一些美食要新增食品新增劑,老奶奶教的滷味都是純天然的食材,環保又健康。
家裡,已經起床的葉依水看著風風火火回到家的張小寬,此時的她已經有些免疫了。
這兩天的張小寬總是一驚一乍的,不過只要他張小寬不是去賭了,她也就不去深究什麼了。
這不,張小寬一回來就鑽進了廚房裡,她也沒有去過問。
張小寬一回家就進廚房自然不是去洗碗的,當然,葉依水也不會留著碗等他回來洗。
張小寬回來時來檢視一下家裡還缺啥的,他要做香辣滷香乾,自然不能空手做,還是需要一些輔料的。
所幸,家裡廚房裡主要的一些輔料都有,比如辣椒、醬油等等。
張小寬興奮的搓了搓手,隨即開始忙活起來,只見張小寬熟練的將油入鍋,隨後按照記憶中的步驟開始調料。
廚房外,葉依水聞著廚房裡傳出來的香味,她覺得自己越來越不瞭解自己這個男人了。
中午,張小寬從何蘭花那裡拿了幾塊香乾過來,拿出一塊,切成一小塊一小塊的,隨後入鍋,再加上自己之前做好的輔料,一份美味的香乾就做好了。
做好的香乾看上去紅紅的,聞著就給人一種食慾大開的感覺。
“依水,你們娘倆試試味道怎麼樣?”
張小寬期待的看向葉依水,因為有些佐料暫時沒有,他只能湊活著先這麼做了。
葉依水拿起筷子夾了一塊放進嘴裡,旁邊,瑄瑄的速度更快,小丫頭聞著香味,饞蟲早就被勾起來了。
“爸爸,好吃!”瑄瑄嚐了一塊之後眼睛都亮了,又連續吃了好幾塊,小嘴被辣得舌頭都伸了出來,看上去煞是可愛。
葉依水此時也嘗完味道開口,對香乾給出了肯定,“小寬你怎麼做的,好好吃啊。”
張小寬此時自己也夾起一塊嚐了起來,味道和自己印象中差不了多少。
三個人你一塊我一塊,很快就將碗裡的香乾都消滅了個乾淨。
吃過飯後,張小寬也和葉依水說起了自己的想法。
“依水,明天我打算帶著這些香乾去城裡賣點試試看銷路怎麼樣。”
葉依水聽了張小寬說得,略有著遲疑。
“這東西,會有人願意出錢買嗎?”
“放心吧,我就是去試試,況且你和女兒也吃了,味道很不錯,又特別下飯,應該會有人願意買的,凡事都得先嚐試嘛。”
張小寬都這麼說了,葉依水也不