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已經有客人陸陸續續的來吃飯,胡麗要點菜,再沒空跟蘇星月聊天。

其實現在是吃飯的高峰期,大家忙得熱火朝天,誰也顧不上誰。

前廳

劉主管正拉著幾個得力的屬下開會。

“你們幾個一定要留住客人,如果二十分鐘之內,需要定包房的客人還沒有入座,你們就可勁地往愛尚散臺帶人,每留住一批客人,我就開一次提成給他,明白了嗎?”

“明白!”

前廳也來了許多等候的客人,接待客人的正積極地忙活著端茶倒水,安撫客人。

有客人等得不耐煩了,直接鬧起來:“什麼時候有位置給我們,再沒有,我們就走了!”

前廳迎賓立馬滿臉賠笑:“不好意思,今天週末,這會子確實沒包房了,您要是不介意,我去看看散臺那邊,如果有,馬上給騰出位置來給你,可以嗎?”

客人是個四十歲的中年男人,似乎不滿意:“去散臺?客人那麼多,一定很吵,豈不是我跟家人說話都聽不到。”

男人的家人紛紛應和,都嫌吵了。

工作人員耐心解釋道:“真是不好意思,確實有點吵,不過沒有那麼嚴重,說話聲音大點還是很容易聽得到的,畢竟這裡是高檔場所,來的客人都很自覺壓低音量的,我們也會提醒他們。而且,包房有百分之十的服務費,散臺就沒有了,可以省下不少錢。”

中年男人跟家人商量了一下,覺得可行,省下的都是自己的,還能多點兩個菜,何樂而不為,當場就表示要去散臺。

其他客人自然也聽到了他們的對話,都是聰明人,也叫囂著要去散臺,讓迎賓快快去清檯給他們坐。

這時候劉主管順應大家的心意,組織迎賓去給愛尚散臺清檯,順便告知王雲,負責跟客人協商清場。

王雲自然是樂得合不攏嘴了。他們配合默契,很快就讓現場所有的顧客有了位置坐。

蘇星月她們自然就接下來開始點菜上菜了,一時間,上菜品,拿酒水,開酒瓶,上飲料,買單辦優惠卡,好不熱鬧。

收銀趙敏更是忙得不可開交,服務員有七個,她們收銀只有兩個,客人一個接著一個地來買單,點外賣,從上班到下班就沒有停過,真是數錢數到手抽筋!

就是可惜了,錢不是自己的!

平常都是九點鐘就可以下班了,今天到了將近十二點客人才走完。王雲好不容易閒下來,去收銀那裡一查,當天的業績就達到了五萬!有史以來最多的一次,平時撐死了也才2萬多。再去看手底下各個員工的業績,令他大感意外的是,這次的銷冠居然不是李佳,而是蘇星月!

趙敏驚喜道:“沒想到這個蘇星月還真有能耐,才來短短半個月,就遙遙領先了。”

王雲嘴角勾起一抹笑意,喃喃道:“總算沒有辜負我的期望。”

李佳不僅負責物品盤點,還負責酒水提成登記。

她一個個登過去,趙玉芹沒有多大變化,賣了兩張卡,三紮果汁。

趙玉芹一如既往地討好李佳:“佳佳一向是我們愛尚散臺的銷冠,無人能及,這位置,只有你坐得住。”

李佳對這話雖然麻木了,但還是很受用:“芹姐就不要笑我了,業績誰做得多,誰就坐得,我只是運氣好罷了。”

趙玉芹繼續恭維道:“哪裡會回回都運氣好呢?那還不是實力說了算,你實在是太謙虛了。不像某些人,本事沒多大,脾氣倒不小,犯了錯,還嘴硬,拽得很!”

趙玉芹向李佳使了使眼色,目光掃向蘇星月。

李佳會意,只輕蔑地瞟了一眼,嗤笑了一下,繼續登記酒水。

她懶得理蘇星月,每回都要登完大家的,才去找她。而且,每回登蘇星

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