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吳心語出的主意很有成效,為了獎勵她,我倒是費了點心思。
知風自幼吃素,我想了想,決定做蘿蔔絲餅。
手藝傳自我老媽,她做的蘿蔔絲餅清香可口,酥脆甜香。
想好就做,出租房的條件不好,為了吃飯方便,我租了個燃氣罐。
當地租罐價格是大罐五十五,小罐三十五,我租了一個五十五的。
杭州暫住人口很多,為了租罐我特意去辦理暫住證。
拉知風和吳心語去菜市場,買了胡蘿蔔青蘿蔔和幾個蘋果,除此以外又買了幾個土豆,買完這些我又買了個搓絲板。
吳心語跟在身後,買了東西提在手裡,蹦蹦跳跳的很活潑。
知風像個大姐姐,拉住她一起走。我在前邊領路,三個人倒也其樂融融。
回到出租屋,洗手後我把胡蘿蔔青蘿蔔,再加上蘋果都搓成細絲,放到一起少加了點鹽。
隨後我開始和麵,面裡放了不少水,裡面加上點酵母粉。
知風看我動作,好奇的問道。“師兄,你這是要做什麼好吃的?”
我笑著回答道。“法沐師妹是有功之臣,今天朕要獎賞她。”
吳心語湊趣的回覆道。“萬歲爺辛苦,臣妾不勝惶恐。”
蘿蔔絲餅知風師妹沒吃過,吳心語也覺得好玩,兩個一左一右看我做麵湯。
和好粘稠的麵湯,把搓好的絲混合在一起,和麵湯一起攪拌。
這時我把土豆去皮搓成絲,不經過清洗放到麵糊裡。
添一點點味精後,為了增加粘度,我加了幾勺土豆澱粉,攪拌均勻放到一邊靜待二十分鐘。
時間一到,我起鍋燒油,等到油熱之後,把黏糊團成圓形,順鍋邊輕輕滑進去,我開始煎餅。
跟隨滋啦的聲音,撲鼻的香氣傳出來。
吳心語饞的吸溜口水,眼巴巴的看鍋裡的蘿蔔絲餅,急不可耐的坐到桌子旁邊。
知風笑道。“師兄手藝不錯啊,看把心語饞的。
平常你總說給我做好吃的,直到現在才出手。
我這是沾了心語的光,才能有機會嘗你的手藝。”
我笑道。“那是啊,吳心語是咱們的小師妹,她今天立了大功,值得獎賞。”
吳心語看看我,又看看知風道。“你兩個挺會哄人的,我才來多久。
師兄最疼師姐了,我不信你沒吃過他做的飯菜,要不咋知道師兄手藝好。”
知風揉揉吳心語的腦袋,笑著說道。
“蘿蔔絲餅沒吃過,這點不騙你。”
把餅煎到兩邊焦黃,用鍋鏟壓幾下下,起鍋放到盤子裡,放到桌子上邊。
我笑道。“餅有點燙,慢點吃不著急。”
吳心語拿起筷子,夾起餅吹了兩口,迫不及待的往嘴裡放。
吃了一小塊,她樂的眉開眼笑,嘴裡嗚嗚的直叫好吃。
知風也吃的香甜,幸虧我準備的料多,不怕不夠吃。
一通大嚼過後,吳心語倒在椅子上,用手不住摸自己肚子,嘴裡哼哼呀呀的。
知風責怪她道。“沒人和你搶,吃的都撐到了。
看你現在的樣子,一會難過可不要叫苦。”
吳心語翻翻眼睛,一條腿搭在床沿上,滿不在乎的說道。
“咱們一家人,好吃自然多吃點。我可不會裝,師姐,你也沒少吃,還說我。”
知風臉有點紅,她吃的不少,按道家戒律確實有點犯規。
我笑道。“沒事,你們愛吃就多吃點,關上門外人看不到,怕什麼。
愛吃的話,明天還做。”
正說的起勁,門口響起動靜,有人站在外邊敲門。