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傻柱到了廠門口,說是晚上要掌勺慶祝崔科長高升,出去買些調料,保衛科的人一聽慶祝自己副科長高升也就沒為難他,簡單登記了一下就放傻柱出去了。

傻柱先是到附近的鴿子市找熟人買了一些調料做掩飾,然後又偷偷摸摸的走進一條小衚衕,約摸十分鐘後才出來。

原來這個衚衕裡有個退休了的老中醫,偷摸開了個黑診所,周圍人有點小毛病都去找他拿藥。傻柱就是謊稱便秘,軟磨硬泡的找老中醫買了點巴豆粉,他打算晚上做菜時偷偷放進許大茂的飯菜裡,讓他出個大丑。

傻柱得意的吹著口哨就連走路都一步三晃的,彷彿已經看到許大茂蹲在廁所裡出不來的樣子,就這樣慢慢悠悠的回到了軋鋼廠。

徐大寶聽馬華說傻柱出去買一些特殊材料買完就過來的時候,心裡也是鬆了一口氣,晚上可算是能夠交代了。這個傻柱真是不知好歹,敬酒不吃吃罰酒,看老子以後怎麼收拾他!

徐大寶正尋思著以後怎麼收拾傻柱,就看到傻柱慢悠悠的走進了食堂後廚。

“呦,傻柱你回來了。”劉蘭一眼就看到了傻柱,湊過來說道。

“嗯,我來做晚上的招待。主任,晚上的菜品定了沒?”傻柱跟沒事人一樣,大大咧咧的說道,彷彿之前在翻砂車間門口說死活也不來的人不是他一樣。

“你個傻柱子,菜品還沒定呢,既然你來了就由你來定吧。今天下午我特意弄了兩條魚,晚上就給做了吧。我再帶你去看看小倉庫還有什麼食材。馬華、胖子也一起。”

十多分鐘後,四人拎著東西回到了後廚,有豬肉、雞蛋、木耳、豆芽、豆腐、土豆、白菜等,還從食堂圈著的雞圈裡抓了兩隻活雞。

冬天裡青菜缺乏,更別說是在三年困難時期了,就這很多東西還是從老鄉嘴裡摳出來的,還有那豆芽和豆腐就是食堂人員親自用豆子做出來的。

時間也不早了,傻柱就吩咐眾人先準備起來,燒水、退毛、殺雞、切菜好一通忙活。而傻柱自己則是用買的蔥薑蒜幹辣椒等調製獨家秘製的調料。

眾人剛忙活完,下班的音樂聲就響了起來。食堂主任徐大寶走進了後廚,“行了其他沒事的就先回去吧,劉蘭一會兒負責上菜,馬華給你師傅打個下手。”

其他人應了一聲一看沒自己什麼事也就收拾收拾下班了。馬華端著一個大茶缸走了過來,“師傅,喝茶。”

傻柱大咧咧的坐在自己以前的椅子上,接過茶缸喝了一口,滿意的點點頭。“麻花兒,一會兒做菜你好好看,師傅給你露兩手。”

馬華高興的點點頭,自己終於獲得了師傅的認可,以前傻柱做菜都不讓自己看的,現在讓自己看就是打算教自己東西了。

“傻柱,領導們一會兒就過來了,你這可不能給我掉鏈子!”

“嗨,您還不知道我麼,要說別的我可能不行,論做菜咱可從來不差事,家傳的手藝我還學了那麼多年,您就擎好吧!”

這時食堂門口傳來一陣腳步聲和說話聲,徐大寶趕忙吩咐道:“領導們都來了,你這兒就抓緊做菜吧。”說完就趕忙出去招呼領導們,這次他可是給自己侄子也在督察隊謀了個位置,可得把李廠長伺候舒服了。

由於這次人比較多,徐大寶就把人安排在了一個大包間,裡面有兩張桌子,方便眾人說話和敬酒。

這邊傻柱也開始做菜,馬華則在一旁目不轉睛的盯著看師傅的動作,還不時照顧著旁邊鍋裡的紅燒魚和和小雞燉蘑菇。

不多時已經炒好了三個菜,麻婆豆腐、酸辣土豆絲和木須肉,傻柱招呼劉蘭先上菜,紅燒肉和回鍋肉需要的時間多一些,也不能一直讓領導們乾等不是。

傻柱一邊做著菜一邊琢磨著怎麼讓許大茂吃到巴豆粉,要是放在菜

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