第七章 何大清攤牌 (第2/3頁)
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西都屬於秘密，像傻柱這樣把什麼都告訴給別人的，哪怕是親師兄弟也不行，所以兩位師傅也是內心欣慰，幾位師兄弟也是用心記錄下，以後慢慢在實踐中尋找靈感。
兩位師父嘗過傻柱的菜以後覺得以後真的沒什麼東西能教給徒弟了，也是內心很驕傲，徒弟有出息，師父其實很高興！
意外的要求傻柱常來，順便指教各位師兄弟，傻柱連稱不敢說指教，直說以後每週來一天和眾位師兄弟切磋廚藝。
崔黃二位師父也是很高興，一方面這樣也是對其他幾位徒弟的激勵，另一方面也是讓傻柱可以繼續保持手感，這樣對於廚藝的提高也是一個很好的方法！
下午何大清下班回家，買來了兩斤五花肉，兩斤雞蛋，四五個茄子西紅柿，看到傻柱正在揉麵，看來這是準備蒸饅頭了！
就問何雨柱道：“哪來的錢買面，傻柱說，中午去看兩位師父，兩位師父給他的錢！”
何大清只回了了一句哦。
其實對於傻柱的兩位師父非常感激，不光培養兒子成為手藝不輸於他的大廚，並且是毫無保留的那種；另一方面他感覺傻柱和以前不大一樣了，以前的傻柱雖然也在家幹活，但是每次都是他催著才幹，並且有時候還要頂嘴，偶爾還犯傻，這也是為什麼大院人一直叫他傻柱的原因！
但是現在的傻柱卻很聽話，何大清把這一切都歸結於兩位崔黃兩位師父對何雨柱的教導，他準備過幾天買點禮品上門親自感謝崔黃二位大師。
傻柱一看何大清提著的菜，說:“要不咱今天做紅燒肉，肉燒茄子，再做一個西紅柿雞蛋，一會蒸好饅頭我去把老太太接過來，咱一起吃飯？”
何大清說“一會我去蒸饅頭，你來炒菜，現在你臭小子的手藝比我還好，菜的味道比我做的還香！對了雨水呢，接雨水回家了嗎？”
傻柱笑著說“這哪能忘了，下午我從飯店回來就接著雨水回家了，要不然這面現在能發好嗎？現在正在老太太那呢，李大媽在看著雨水。”
何大清沒說話，讓他去準備炒菜，他來蒸饅頭。
傻柱把豬肉切下來一塊，一會用來燒茄子，剩下的五花肉切成了三厘米左右的小方塊，茄子切滾刀塊，用開水燙了一下西紅柿，把皮去掉切碎，這是準備一會炒雞蛋用的。
家裡兩個爐子，一個爐子用來蒸饅頭，一個用來炒菜，因為是夏天，所以炒菜蒸饅頭都挪到了室外，要不然屋裡溫度能升高個四五度，這晚上還怎麼睡覺！
只見傻柱先把豬肉焯水，煸炒出油，下入蔥薑辣椒炒香倒上醬油，那時候還不是炒糖色的那種，這是因為毛爺爺不愛吃醬油而研製出來的上色的技巧！
隨著肉的香味慢慢飄開，滿院子飄滿了肉香，各家各戶又是一陣的羨慕嫉妒恨，賈張氏因為和傻柱對門，加上自己做菜很一般，饞的口水直流，攛掇著賈東旭去要點給他爸補補身子，其實一點也進不了老賈嘴裡，就看她圓滾滾的那一身肥膘，再看看枯瘦如柴的老賈就知道怎麼回事！
賈東旭特別聽他媽的話…說著準備拿碗去傻柱家要一點給他媽吃，看來賈東旭還是明白他媽要來以後是給誰吃的。
老賈在裡屋聽到了呵斥賈東旭，“家裡沒有就不吃，自己家又不是吃不起飯，去別人家要算什麼回事？”不得不說賈家也只有老賈一個明白人，小賈無底線的聽他媽的話，只可惜老賈時間不多了！
怪不得老聽許大茂說，一直到十二歲了，賈東旭還在吃奶呢！
賈張氏瞪著一雙三角眼對著老賈吼道：“要不是你個老不死的現在不上班，還整天吃藥，就憑我兒子的工資我怎麼也能和何家那樣天天吃肉，這個該死的老何家，做好了肉，還蒸饅頭也不知道來孝敬孝敬我，不知道我家困難嗎？”
老賈聽
