孫見喜提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
這邊東間屋，是陳八卦的書房。順山牆一圈兒的格子書架裡，平置著的線裝書散發出古味，另有新式報刊散在屋角，報頭眉題上，曹錕段祺瑞馮玉祥吳佩孚等風雲人物赫然在目。一張七絃古琴靜置牆邊，在二位官人袍襟掠過的一瞬，琴絃鏘地發一聲顫音。二人正驚疑間，陳八卦笑說：&ldo;這是先祖留下的鎮宅之寶，能經風自鳴，也算是神品哩!&rdo;矮胖子土包子又在屋隅發現一個小人兒，是梳著洋樓髮式的小書僮爬在杌子上寫仿，無領的四兜上裝很令二人留意。他倆本欲在此多作逗留，可陳八卦扯著他們的胳膊，登上五脊四坡歇山轉角樓的第二層，由此沿旋轉樓梯上到凸在山牆外的譙樓。這裡高出歇山樓脊一丈許。陳八卦說這座譙樓是十幾年前江湖會反正時所造，後來跑白狼時又摞了垛口。
站在這個制高點上，看得見歇山樓五脊六角上精緻的滾龍脊獸，看得見四面簷坡上釉質良好的琉璃瓦，看得見山牆上對縫講究的水磨磚，磚雕的牡丹石榴雖有殘漶卻依然透出富貴之氣……陳八卦講：&ldo;早先房前還有雙旗杆，旗斗子上的貼金萬字花五里之外可見光氣。&rdo;問整座建築為何外牆一律不開明窗?問這油坊為何將入口隱在草菴裡?陳八卦說：&ldo;這就是先輩的精明啊!&rdo;問正前牌房和連線兩邊的東西廈房，近二十間房怎麼房門緊鎖?陳八卦說：&ldo;正前帶花簷瓦當的五間牌房是二孃三娘碎娘四妹五妹的臥室，兩邊廈房是大兄的妻妾子侄。這一切照原樣兒儲存，每年只開門三次：六月六僱人來把各房內的衣物絲綢搬出曝曬，臘月二十三再著人來挨房打掃七灰，大年三十在每間房裡上一爐香，如此而已。&rdo;
說起他的油坊收入，矮胖子和土包子揣測應該是家蓄不薄，可陳八卦說他其實是手無餘資，因為：&ldo;苦膽灣的村塾學坊是我辦的，先生由我供養，五聖師廟的平日香火由我持續。世道是越來越亂了，善事越來越難行，維持不下去了我也到老連長手下混吃混喝呀。&rdo;
正說話著，後院油房冒出濃煙，接著就聽見倆兜夫張光李耀在高聲喊叫：&ldo;油房失火咧!油房失火咧!&rdo;陳八卦就變臉失色朝後跑，倆官員也提上袍子緊跟著。來到後院，第一眼是曳碾子的黑驢前蹄蹬空昂兒昂兒地嘶叫，碾盤上的豆碴子成了水和泥。油房的夥計們提了水桶朝蒸房裡跑，水井上轆轤綻繩了，轆轤把嘩啦啦轉著，打得人不得近身。蒸房裡門窗洞開，轟轟地湧出白氣黑煙。就有人說&ldo;鍋炸了鍋炸了&rdo;，又傳來哐啷啷的倒塌聲。說中間從門裡撲出一個黑人，滿胳膊的燎焦泡。他朝陳八卦面前單腿一跪，說：&ldo;掌櫃的莫驚，火熄了火熄了!&rdo;有人端來一張條凳讓陳八卦和倆官人坐，看時，倆官人袍襟上濺了許多水漬泥點子。陳八卦面有怒色，指著倆官員的衣襟說：&ldo;你看你看，你這夥計頭咋當的，嗯?&rdo;三人難堪著坐下，夥計頭就起身躬腰，慌裡慌張地訴說事故的原委。看他滿胳膊的燎焦泡，陳八卦就指他胳膊說：&ldo;去去去，殺個公雞，掏出雞油朝上抹，不敢耽擱。&rdo;說著提起袍擺上了臺階來到蒸房。見掌櫃的到來，夥計們都愣住了，有人要解釋現場，他擺手止了。
事故的原因很簡單。這黃豆榨油，必先將選好的黃豆淘了，泡了，晾了，成酥顆子，再套驢上碾子研碎壓扁，然後搭籠上鍋蒸成七分熟，之後趁熱兒用稻草包成尺五直徑一厚的大餅，一般八十斤豆子包五個餅。豆餅包成，在油槽裡緊緊實實排了，頂了大閘，層層加楔，用油槌砸緊，直到把豆餅中油分擠盡。優質黃豆百斤可出成品油十二三斤，說出十五斤、十六斤是摻了油根子的，成色差些的黃豆出不了十斤油也是常事。今日出事，是因為蒸鍋水燒乾
