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奶茶店正式開張的第一天,大概因為事先做了傳單宣傳，外加有優惠,所以在快到飯點的時候,顧客猛然多了起來。儘管蘇困速度很快，也免不了有些手忙腳亂的,幸好有開過奶茶店的房東大人臨時搭了把手，給他減輕了不少的負擔。
s大的排課總體來說似乎上午比下午多，下午的生意雖然不比中午飯點的時候,但人也不少，一直持續到晚上又是個高峰。
蘇困原本的安排是早上八點開門，晚上八點關門,結果剛過七點,當天準備的製作原料就已經空了。只得提前收工。
關門前，他理了下一天的帳目,頓時覺得選擇自己創業果然是對的,光一天就賺了這些，前途簡直一片光明,一沓一沓的毛爺爺正在沖他招手。而且透過這一天的經歷,他發現他一個人果然忙不過來,如果沒了房東,他又要收帳，又要調製奶茶,絕對會轉暈了。
至於顧琰顧大將軍,蘇困發現不知道是古人「君子遠庖廚」之類的思想作祟,還是他真的在這方面格外缺根弦，總之，一天下來，他在調製方面完全幫不上忙，僅有的幾次插手，還搞錯了順序放錯了料，幫了倒忙。至於收銀……蘇困根本就不敢讓他碰帶電的東西，他自己也不願意碰那些，免得又跟在家裡似的，報廢掉整個店裡的線路。
於是，蘇困當晚就像模像樣地擬了張招聘啟事，還去一些論壇上發了招聘資訊，打算再招個店員幫忙。至於週末最忙的時候，可以就近在s大學bbs上發帖招兼職生。
原本蘇困樂觀地覺得，學生們一個帶一個，生意應該會一天比一天好，以後只會比第一天更忙。誰知，第二天，他就發現他想得太好了。
當他看到明顯比前一天少得多的顧客量，才發現，第一天的顧客有很多單純是衝著優惠來的，並不是真正的可以固定的客源。其中的不少人，甚至是遠處街口那家奶茶店的常客。只是臨時來換換口味，第二天就又繞開蘇困這邊，朝那頭的街角過去了。
蘇困沮喪了一會兒，不過很快就想通了，又活蹦亂跳了起來。畢竟有時候，一家店的老顧客已經不僅僅在於習慣那家的口味了，他們在長久的接觸下跟店主都已經熟悉了。所以，蘇困並沒有真的想搶那家街口奶茶店的顧客，他還是更傾向於一點一點積累新的、屬於自己的客源。
在這一方面，豆沙屋的人氣還是給了他一定的幫助的。正如他在計劃租下這件門面時所預想的，從第二天起，開始有這家店的老顧客過來了，他們買奶茶的時候，會習慣性地問一句：「之前的那家豆沙屋搬走了麼？」
黎市是個不算大的城市，兇殺案之類的事情出現得並不多，所以張福權的事情在附近一帶還是有不少傳言的，不過老太太他們處理完之後，整理給警方的說辭就已經是經過修改的了，串成了一個比較棘手的刑事案件，而非靈神怪力之事。而警方自然不會把這些事情出去亂說，最多有些多話的小警察回家叨咕幾句。
於是，街坊間流傳出來的那些傳言各式各樣，而且都含含糊糊的並不清楚。所以s大的學生雖然也有課後八卦的，但都並不清楚事情的真正原委。
面對那些學生的詢問，蘇困想了想，還是答道：「我也不太清楚，應該是回老家了。」
學生算是個適應性比較強的群體，所以，幾天時間下來，那些豆沙屋的老顧客雖然有一部分不太適應蘇困這家店的口味，轉投了另一家奶茶店，但是較多數的一部分，還是被蘇困給繼承下來了。再加上今年新入學的大一學生，原本就沒習慣這邊的店面，所以換了一家對他們來說並沒有什麼影響，只要好喝就成。
一週時間下來，s大的學生也看慣了這個新換的店面，蘇困的顧客也從第二天之後開始慢慢變得穩定，然後緩緩增加，總體的發展趨勢還是不錯的。
於是
