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出去,省了他們好多的工夫!
楊氏問他們這些東西要多少錢,兩人為難地互相看了看——這東西平常可都是賣不上價的,有時候都白送給人了。現在楊氏正兒八經地來買,還真不好給價!
張屠戶一邊瞅著楊氏的臉色,一邊小心翼翼地說道:“要不,豬頭十文錢一個,四個豬蹄四文錢,豬尾巴就送把你,不要錢了。”
來喜跳起來大叫道:“噯喲!你可真大方,豬尾巴都送啊?又不是清明過年祭祖擺三牲,那豬頭咋還要十文錢?還有那豬蹄,一點肉也沒有,全是骨頭跟皮。到時我們燒好了賣,怕是一文錢一勺也沒人買,得一文錢兩勺才成。這還能賺到錢麼?”
楊氏也誠懇地對兩人道:“這些東西也是難伺候的。光那豬頭滿臉都是褶子,上邊兒的毛要是不拔乾淨,誰敢吃?你要是賣貴了我可不能要——虧本的買賣不能做哩!”
錢大嘴便道:“那就豬頭八文錢一個,豬蹄四個兩文錢,豬尾還是不要錢。”
楊氏故意默算了一會,便答應了。
她跟這兩人說道:“那咱可要說好了,別哪天又賣把別人了我可不依。”
張屠戶忙道:“不會,不會!我們每天來集上的時候,直接把這些東西丟到福喜雜貨店。”
楊氏這才滿意地點頭,讓兩人把今兒的豬下水和豬頭豬尾豬蹄用草繩給紮起來,放到竹簍裡。
豬下水四副,十二文錢;豬頭兩個,十六文錢;豬蹄十六個,八文錢;豬尾四條,不要錢,一共是三十六文錢。
楊氏付了錢,來喜挑起擔子出了這小菜場。
張屠戶和錢大嘴對視了一眼,都暗自高興:他們早上賣了兩個豬頭,都是七文一個賣的。雖然多一文錢不算啥,可往後這些零碎東西就不用他們費心賣了,省了多少事哩!
來喜挑著擔子邊走邊對楊氏道:“大姑,這擔子挺沉,要不下晚我給你帶過去好了。”
楊氏嗔怪地對他道:“我要趕緊挑回去好洗哩,等你下晚幫我帶過去,明兒賣啥?”
來喜呵呵笑了:“我忘了!”
楊氏挑著幾十斤重的擔子,趕到家後,已是一身汗!
菊花急忙倒了杯熱水給她喝,一邊去瞧籮筐裡的東西。當看到那豬頭和豬腳時,心中喜悅,暗道果然如此,這東西也是沒人要的。
這豬頭肉滷好了,拆出來也是極香的,豬臉子上的瘦肉更是好吃,豬耳朵也是響脆;豬手更是好東西啊,美容的佳品!
這兩樣東西,和豬下水差不多,就是收拾起來費工夫罷了,燒出來倒不難!菊花現在倒是愛用土灶大鍋來燒這些東西,因為這些菜用柴草慢慢燒熟,溫火細細地烹製,味道極香!
那邊,楊氏正和鄭長河在數今兒賣的錢,兩眼放光的樣子讓她瞧了有些心酸。
楊氏又和菊花細細地說了今兒跟兩個賣肉的掰扯豬下