第181章 之前遇到一個野生的師父 (第1/2頁)
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“我儲物袋裡面東西不少呢，基本上平時路過集市順手買的，想著可能用的上，這不這頓酸菜豆米火鍋就剛剛好。”張九秋回答。
“那明天我們吃什麼？你儲物袋裡面的食材還夠嗎？”
張九秋小雞啄米一般點頭：“夠的，但明天我們下山吃，要去看一下豬崽的質量。”
王奚言“哦”了一聲：“所以臭豆腐也是在山下買的吧？這東西我倒是之前沒有見過。”
張九秋心頭一跳，還沒來得及回答，就聽見他又說：“這東西放在儲物袋裡，和別的食材放在一起，不會串味嗎？我看你的法器有時候也放在裡面，會不會遇到妖獸的時候掏出來是臭豆腐味道的？”
張九秋：？
好新奇的思路！
“不會，買的時候就已經用油紙包了好幾層，其次我是儲物袋裡面還有一個儲物袋，專門用來放食材的，每一樣食材都是包起來的，不會出現臭豆腐味的法器。”
害怕王奚言又問，張九秋回答完之後趕緊扯開話題：“ 蘸料要放折耳根嗎？”
王奚言果然被岔開了，連連擺手：“不要不要不要不要……”
他吃那東西就跟李不晚吃臭豆腐一樣，簡直是要了他的命。
接著張尋文就開始跟王奚言爭論折耳根究竟是什麼味道。
張九秋終於鬆了一口氣，懸著的心放了下來，開始專心炒著鍋裡的菜。
鍋裡的臘排骨炒了一會，張九秋就往裡面倒入了切好的番茄塊和煮好的豆米。
這時候香味已經飄出來了，潘淺淺在鍋邊嗅啊嗅：“秋子，你這菜譜到底是在哪裡買的，怎麼這麼多種稀奇古怪的做法？”
“不過聞著還怪香的。”
“是之前遇到一個野生的師父……”
“野生的師父？”
“就是四處遊歷的大廚，他之前是民間很有名的燒大席的廚子，後來年紀大了就不幹了，正好機緣巧合遇見了我，說與我有緣要把畢生所學傳授與我……”
“噢！”潘淺淺點頭表示明白，“這野生的師傅人還怪好嘞！”
“嗯！”
張九秋繼續往鍋中放入切好的酸菜，再倒入清水，其實用煮豆米的湯倒進去會更好吃，只是她買的煮熟的，就沒有那種東西。
接著是白胡椒粉和鹽調味，沒煮一會，屬於酸菜的味道就已經充滿了整個廚房。
王奚言道：“這道菜挺好的，分不清到底這廚房是酸菜的酸味還是白醋的酸味了，也算是一種另類的清除方式。”
酸菜豆米火鍋的燙菜不算多，一般也就是野菜之類的，野菜也是張九秋從儲物袋裡摸出來的，當著王奚言的面，她說是路邊隨便摘的。
王奚言顧著火鍋，也就沒有在意這些事情。
芸豆是已經煮熟過的，但煮豆米火鍋的時候還是最好多煮一會，把豆子煮出沙，這樣的湯汁會更加濃郁。
等到臘排骨也燉的軟爛，張九秋就讓王奚言把煉丹爐放到院子裡去，底下生一個小火，她在把鍋端出去，大家就圍著鍋坐下了。
旁邊還擺了一個小桌子，上面有不少種類的菜，光是綠色青菜就有十幾種，看得幾人是眼花繚亂。
“這個葉子厚厚的是什麼菜？”
張九秋抬頭去看，幾人像幼兒園剛認識蔬菜的寶寶一樣，一樣一樣拉著張九秋介紹。
”這叫木耳菜，煮了有些黏黏糊糊的，不知道你們吃不吃得慣。“
王奚言看了蘸料位置放了一小碗折耳根，默默把它挪遠了一些，道：“只要不是這種亂七八糟的腥味，我都吃得慣，之前在思過崖吃的青菜糊糊不就是煮了黏黏糊糊的？”
“對！”張九秋贊同道，“就是那種像大鼻涕
