第505章 辣椒 (第1/2頁)
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陳樂樂是個開炒飯的,他的小店藏在北京胡同深處,
招牌上歪歪扭扭寫著“樂樂炒飯”四個字,像是用毛筆蘸了醬油隨手塗的。
店裡的裝修也簡陋得不能再簡陋,幾張木桌木椅,牆上貼了幾張泛黃的老海報,角落裡還堆著幾箱沒開封的調料。
可就是這麼個不起眼的小店,卻成了附近街坊鄰居的心頭好。原因無他,陳樂樂的炒飯,確實有一手。
這天,陳樂樂正蹲在店門口抽菸,眯著眼看衚衕裡來來往往的行人。
他的頭髮亂糟糟的,像是剛從被窩裡爬出來,身上套了件油漬斑斑的白圍裙,
腳上趿拉著一雙破拖鞋。煙抽到一半,他忽然皺了皺眉,掐滅了菸頭,轉身進了廚房。
廚房裡,陳樂樂盯著案板上那一堆食材發呆。辣椒、肉絲、米飯、蔥薑蒜,還有幾瓶調料。
他腦子裡突然冒出一個念頭:為什麼不試試做一款辣椒肉絲炒飯呢?
這想法一冒出來,就像野草一樣瘋長,怎麼也壓不住。
他抓起菜刀,手起刀落,辣椒被切成細絲,肉絲也被切成均勻的小段。
鍋裡的油燒熱了,陳樂樂把肉絲倒進去,翻炒幾下,香味立刻竄了出來。接著是辣椒,蔥薑蒜,最後是米飯。
他的手在鍋裡翻飛,動作嫻熟得像是在跳舞。幾分鐘後,一盤熱氣騰騰的辣椒肉絲炒飯出鍋了。
陳樂樂盯著那盤炒飯,心裡有點忐忑。他拿起勺子,舀了一口送進嘴裡。
辣味瞬間在舌尖炸開,肉絲的鮮嫩和米飯的軟糯完美融合,
口感豐富得讓人忍不住想再來一口。陳樂樂的眼睛亮了,他知道,這盤炒飯,有戲。
正當他沉浸在自我陶醉中時,店門被推開了。一個穿著紅色連衣裙的女孩走了進來,
手裡拎著個帆布包,臉上掛著燦爛的笑容。她是貝貝,陳樂樂的發小,也是他唯一的忠實顧客。
“喲,樂樂,又在研究新菜呢?”貝貝一進門就聞到了香味,眼睛直勾勾地盯著那盤炒飯。
陳樂樂笑了笑,把盤子推到她面前:“嚐嚐,剛出爐的辣椒肉絲炒飯。”
貝貝也不客氣,拿起勺子就舀了一大口。她的眼睛瞬間瞪得老大,嘴裡含糊不清地說道:
“我靠,樂樂,你這炒飯絕了!辣得夠勁,肉絲也嫩,米飯粒粒分明,簡直是藝術品!”
陳樂樂被誇得有點不好意思,撓了撓頭:“還行吧,就是隨便試試。”
“隨便試試?”貝貝放下勺子,一臉認真地看著他,
“樂樂,你這炒飯要是推出去,絕對能火!咱們得好好策劃一下,把你這小店做大做強!”
陳樂樂愣了一下,隨即苦笑:“貝貝,你別開玩笑了。
我這小店,就這麼大點兒地方,能養活自己就不錯了,還做大做強?”
貝貝不以為然,揮了揮手:“你這就是典型的‘小富即安’心態!
樂樂,你得有野心!你這炒飯,絕對是市場上的獨一份兒,咱們得抓住這個機會!”
陳樂樂沒說話,心裡卻有些動搖。他知道貝貝說得對,自己確實有點安於現狀了。
可要真把店做大,哪有那麼容易?資金、人手、宣傳,哪一樣都不是小事。
貝貝看出了他的猶豫,拍了拍他的肩膀:“樂樂,你別擔心,有我在呢!咱們一起幹,肯定能成!”
陳樂樂看著她那雙充滿自信的眼睛,心裡忽然湧起一股暖流。
他知道,貝貝是真心想幫他。他點了點頭,笑著說:“行,那咱們就試試。”
接下來的幾天,陳樂樂和貝貝開始忙活起來。
貝貝負責宣傳,她先是拍了幾張辣