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砂糖後,安寧緩緩地用鍋鏟在其中攪拌,隨著油溫的升高,鍋中的砂糖漸漸化開,見已經完全沒有顆粒,她邊攪拌邊將焯好的雞塊倒進去翻炒,然後將蔥姜蒜以及幹辣椒扔進去爆香。
這些步驟做完後,焦糖與配料混合的香味漸漸飄出,安寧正準備往裡面添水末過雞肉,就聽一道溫潤的男聲出現在廚房。
&ldo;做什麼好吃的呢?聞著很香啊&rdo;
這道聲音對於直播間的觀眾來說熟悉不已,愣了一下後眾人差點陷入瘋魔
‐‐是郝元帥啊,感覺聲音好好聽,好溫暖啊,一點都不像聯邦新聞裡那種冷清的聲音,前排表白元帥,感覺寧寧與美美好幸福啊
‐‐嗷嗷嗷,媽媽問我為什麼叫出了聲,那是因為居家的元帥實在是太帥了,竟然穿的是浴袍啊,我隱隱看到了八塊腹肌,嗷,我的鼻血已經冒出來了。
‐‐沒想到駐守在美食直播間竟然能這麼大飽眼福,髮絲上帶著水珠的元帥君簡直戳到我的萌點,我決定以後常駐這個直播間。
看著這突然暴漲的直播間人數,郝美美扭頭看向郝紹華
&ldo;哥哥,你怎麼不換衣服就進來了?我們在直播啊。&rdo;
聽到這話,郝紹華的面色立刻漲紅,調整一下情緒後他冷冷開口
&ldo;知道了,我出去等。&rdo;
第43章
&l;哐鏜&r;
廚房門關閉發出一聲脆響,聽到這個響聲,剛剛一直竭力保持平靜的郝紹華終於破功,用最快的速度沖向浴室後,他面色崩潰的伸手撫向自己的胸肌。
本來是沖澡後為了圖舒適才穿了這麼一件浴袍,卻沒想到自己這幅&l;坦胸露乳&r;的樣子被那麼多觀眾看到,不僅如此,自己剛剛的語氣似乎也不太對,好像有點太溫柔了……這可怎麼辦,難道自己保持多年的高冷形象要從此離自己而去嗎?
想到這裡,郝紹華連忙開啟個人終端點進了安寧的直播間,在看到直播間內滿屏的圖片彈幕時,終於忍不住嗷嗷叫開。
……
黃燜雞這道菜,訣竅就在於&l;燜&r;這個字,在現代之時,各個商家為了方便販售,會將半燜至好的雞肉放入砂鍋,然後再輔以作料進行二次加工,但安寧做的是家常版的做法,所以全程用炒鍋進行製作。
鍋中加水末過雞塊後,她將爐灶調成小火將其燜至了十五分鐘,待湯汁有些微幹之時,才
將甜椒以及少許鹽撒進鍋中後,然後轉大火進行收汁。
見她將鍋蓋掀開,郝美美吸了吸鼻子問道:&ldo;還需要多久才能做好啊?&rdo;
&ldo;三分鐘左右,你用那邊的小碗幫忙盛一下米飯吧,一會等我這邊好了就可以直接開吃了。&rdo;
說是三分鐘,其實沒一會湯就漸漸被收幹,用鍋鏟叉起一塊青椒後,安寧將其放入口中,咀嚼過後滿意的點點頭,&ldo;大家如果自己在家中製作,記得青椒千萬不要煮的時間過長,保留著這種稍微有些脆脆的口感是最好吃的。&rdo;
話音剛落,就見盛好飯的郝美美急色的看向她,&ldo;寧寧,菜做好了嗎?&rdo;
安寧向鍋中看了一眼點點頭,然後從案板上拿起一隻圓形瓷碗,在其中盛至半滿後遞到她的面前,&ldo;嘗嘗吧。&rdo;
能打敗沙縣小吃成為新一代的街頭霸主,黃燜雞米飯幾乎當得上&l;色香味俱全&r;這麼個稱號,焦黃色的鮮嫩肉塊,紅綠相間的清脆甜椒,咖啡色的去尾香菇,僅僅只看這色澤,