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&ldo;蛙類不僅味道鮮美,而且口感嫩滑,它雖然長得醜,但是卻有很高的營養價值,一會做好食物後,大家品嘗一下就知道了&rdo;
將二十斤琉璃蛙加入購物車後,安寧又選購了兩顆未經淨化的紫色檸檬以及一小瓶黑胡椒加入購物車,邊結帳邊說:&ldo;你們的主播我是一個f級的木系異能者,勉勉強強能處理些低階食材,也算是省下了一點錢,所以大家不用擔心我變窮啦&rdo;
安寧這句話算是誤打誤撞的為她解決了個麻煩,要知道食材貴價的原因就在於它們是需要被淨化後才能食用,而對於木系異能者來說,這壓根就不是問題,因此,早在她將未經淨化的檸檬放到購物車時,彈幕裡就有人開始帶節奏,說自己白同情主播了,算算她所得的收入,可謂稱之為一個小土豪也不過分。
而現在她說自己的異能等級僅為f級,這就有些不一樣了,畢竟f級異能者一向是被人暗地稱之為廢柴的,想來她就算能淨化食物,應該也操作的不熟練,所用的大部分食材應該還是購買的淨化過的,就算賺錢也賺不了多少。
等了沒一會就聽見門鈴響起的聲音,安寧將快遞箱抱回廚房後,著手開始拆封,將擺在最上的琉璃蛙肉袋子拎出後,她向袋裡望去,見裡面裝的是已經被處理好的冷凍肉塊,她的心中不由一喜,可算沒給她發過來幾隻成體蛙,要不然她自己看著也不怎麼舒服。
&ldo;好了,材料已經到手,今天就用這蛙肉來為大家做一道麵食,這麵食的名字就叫琉璃蛙面。&rdo;
說完之後,安寧從袋子裡掏出四分之一的蛙肉在水中浸泡起來,浸泡的途中,她著手開始處理配料,先是將檸檬淨化完畢,接著把生薑切絲、大蒜切片。
見肉內的血水漸漸滲出,安寧將盆中的肉沖洗了兩三遍,接著在裡面加入胡椒、料酒、醬油、鹽、生粉進行醃製。
一番忙活後,終於閒了下來,因為蛙肉的醃製需要半個小時,所以她決定利用這個時間做點別的菜。
&ldo;趁琉璃蛙醃製的途中,我教大家另做一道快手菜,叫乾鍋琉璃蛙&rdo;
直播間內的觀眾都快哭了,又是用這個&l;醜蛙&r;做菜,他們真的不想學這種菜啊,可是見主播面上躍躍欲試,為了不打擊她的自信心,他們只能違心的傳送一些彈幕
‐‐主播棒棒噠,聽起來就好好吃
‐‐寧寧加油,一會一定要給我們留一點啊
‐‐哇哦,這種蛙類果然用途多多呢!
第18章
安寧因著彈幕一片和諧,所以絲毫不知觀眾內心的真實想法,再次感謝了一下眾人的打賞後,她就將虛擬投影調小開始處理起食材來。
乾鍋蛙肉雖然也需要醃製,但是醃製時間卻比蛙肉麵要少多了,倒出一大半蛙肉後,安寧將薑絲,胡椒與幾滴檸檬汁加入其中攪拌均勻,等待醃製的過程中,她開始處理起配菜來。
大蔥切絲,尖椒切塊,歐芹切成火柴長的小段,洋蔥被切成半圓形長條,一切都弄好後,她洗了洗手將蛙肉抓出表面裹上一層薄薄的生粉。
動手的同時她還不忘解說:&ldo;如果不裹生粉,在煸炒的途中肉質本身的水分會容易流失,那樣口感就會變得有些柴,裹上後,會使蛙肉吃起來更加滑嫩。&rdo;
取出家中的大炒鍋並倒入些許油後,安寧將剝好的蒜、切好的蔥絲以及剛剛剩餘的薑絲扔進去炒香,接著從自己潑好的辣椒油裡挖了三大勺辣椒放進鍋中,放入其中後,麻辣味登時噴在她的鼻腔,雖然辣味十足,但卻不似早晨炒麻辣燙底料時那麼沖鼻。
見味道已經全被炒出,安寧將蛙肉