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陳樂樂站在她那間不足十平米的炒飯攤前,手裡握著一把油膩的鐵鏟,眼神卻飄向了遠處。
街角的霓虹燈在她臉上投下斑駁的光影,映得她的表情有些恍惚。她心裡清楚,炒飯攤的生意一天不如一天了。
“樂樂,你這炒飯怎麼越炒越糊了?”一個熟悉的聲音從身後傳來,帶著幾分調侃。
陳樂樂回頭,看到貝貝正站在她身後,手裡拎著一袋剛從超市買來的辣白菜。
貝貝是她的發小,也是她唯一還能聊得來的朋友。
貝貝是個美食博主,雖然粉絲不多,但總能在關鍵時刻給陳樂樂一些意想不到的建議。
“別提了,生意都快黃了。”陳樂樂苦笑了一聲,把手裡的鐵鏟扔在一邊,
拍了拍手上的油漬,“你說我是不是該改行賣炸雞算了?”
貝貝搖了搖頭,走到她身邊,把手裡的辣白菜遞給她,
“炸雞?你以為你能拼得過隔壁那家?人家可是連鎖品牌,你拿什麼跟人家比?”
陳樂樂接過辣白菜,低頭看了看,皺了皺眉,“那你給我這玩意兒幹嘛?我又不做韓餐。”
“誰說辣白菜只能做韓餐了?”貝貝挑了挑眉,嘴角勾起一抹神秘的笑,
“你試試把它加進你的炒飯裡,說不定能有意想不到的效果。”
陳樂樂愣了一下,低頭看了看手裡的辣白菜,又抬頭看了看貝貝,“你認真的?”
“當然。”貝貝點了點頭,“你不是一直想創新嗎?這就是個機會。
辣白菜的酸辣味能中和炒飯的油膩,再加上肉絲的鮮嫩,絕對能讓人一口就記住。”
陳樂樂半信半疑地開啟袋子,取出一片辣白菜放進嘴裡嚐了嚐。
酸辣的味道瞬間在口腔裡炸開,帶著一絲髮酵的香氣,讓她忍不住眯起了眼睛。
“味道不錯。”她點了點頭,心裡已經開始盤算著怎麼把辣白菜和炒飯結合起來。
“不過,光靠辣白菜還不夠。”貝貝繼續說道,“你得讓顧客覺得你的炒飯與眾不同。
你得給他們一個理由,讓他們願意放棄炸雞,重新回到你的攤子前。”
“理由?”陳樂樂皺了皺眉,“什麼理由?”
“故事。”貝貝笑了笑,“你得給你的炒飯編個故事。
比如,這辣白菜是你從韓國某個小鎮上帶回來的秘方,或者是某個大廚傳授給你的獨門秘籍。
總之,你得讓顧客覺得,他們吃的不僅僅是一份炒飯,而是一段傳奇。”
陳樂樂聽得一愣一愣的,心裡卻開始有些動搖。
她從來沒想到,炒飯還能和“故事”扯上關係。但貝貝的話卻讓她隱隱覺得,這或許是個機會。
“那……我試試?”她猶豫了一下,最終還是點了點頭。
“這就對了。”貝貝拍了拍她的肩膀,笑得意味深長,
“記住,創新不是一蹴而就的,你得慢慢摸索。不過,我相信你一定能行。”
陳樂樂站在炒飯攤前,手裡握著一把鐵鏟,心裡卻像被什麼東西堵住了似的。
她低頭看了看鍋裡已經焦黑的米飯,嘆了口氣,正準備收拾攤子回家,突然聽到身後傳來一陣急促的腳步聲。
“樂樂!樂樂!”貝貝的聲音從遠處傳來,帶著幾分興奮。
陳樂樂回過頭,看到貝貝氣喘吁吁地跑過來,手裡還拿著一份報紙。
她的臉上泛著紅暈,眼睛裡閃爍著一種陳樂樂從未見過的光芒。
“怎麼了?這麼急?”陳樂樂皺了皺眉,心裡有些不安。
“你看這個!”貝貝把報紙塞到她手裡,指著上面的一則新聞,“市裡要舉辦一個‘街頭美食大賽’