好多元寶提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。

林風拿著小羊羔對著鏡頭說道:“這種羊在我們當地叫做絨山羊,普遍都會養到100斤左右是最好吃的狀態,而且他們平時喝的水都是身上的山泉水!”

“特別是清燉之後做成的小市羊湯,用柴鍋慢慢熬煮,當柴火熬出來的羊湯,油脂在羊肉湯中,一碗湯汁濃白,肉質軟爛鮮香,和普通家庭用的燃氣灶鍋子煮出來完全是兩種味道!在我們這裡成為當地的一絕!”

林風繪聲繪色的描述。

【天吶,我聽到的口水都要流下來了,風哥什麼時候開始做?】

【以前我們去東北吃過一次絨山羊湯,那味道十分鮮美,吃羊肉吃的就是一個新鮮!我看這隻小羊羔就挺新鮮的!】

【母虎還挺上道,知道讓風哥照顧小崽子們還特意送上禮物!】

林風手中的絨山羊有著濃密的白色毛髮,它們細軟的毛髮是純種的絨山羊,毛茸茸的讓人忍不住想要摸一摸。

絨山羊的體質健壯,適應性極強,即使生活在寒冷的山上都能生存下來。

常年的喝山上的泉水,野外的絨山羊是尋常山羊無法比擬的美味。

不管是用來清燉還是燒烤都是獨一無二。

林風熟練的將整隻羊用鐵鉤子吊起來。

手裡拿著一把長刀,從頸部破到肚根,流暢地滑下去,開膛破肚。

剝皮可是一門技術活,還不能傷及到內臟,這樣就不好吃了。

很快熟練的將整張羊皮完整的剝下來。

將肚子裡的內臟,腸子通通拿出來。

並且將整隻羊按照骨頭分好,刀刀下去精準的落在每一個部位上,每一大塊骨頭都骨頭連著肉,沒有一絲多餘!

“我以前買肉從來不讓店家切,我覺得他們切的會有很多碎骨渣,而且煮出來的味道會變化,我今天教你們怎麼切的更好看!”

【吃羊肉家中常備外科醫生一枚,哈哈哈】

【我們都來學習一下,風哥慢一點!】

林風準備分解羊肉,拿著一把小刀就開始了。

現在脊柱旁邊小的一劃不深不淺,輕鬆的一條路就被劃了下來。

然後摸著肉的關節毫不費力的劃了兩刀,後腿就被劃了下來,緊接著是尾骨大骨,羊肋排。

僅僅只靠一把小刀,全部輕鬆解下,看的白露和攝影師目瞪口呆。

林風的手仔細的握在每一個骨節上,切下來一塊一塊的骨頭,十分好看的擺在一邊。

“大家看這樣子切的骨頭煮出來特別好看!”

【果然沒有一絲碎肉!好厲害!鼓掌】

【我眼睛會了但是我手做不到啊!】

這些城裡的人哪知道分解羊肉是怎麼回事,個個還以為都要拿大斧頭砍大刀切才算完事。

畢竟菜市場上都是這樣剁的。

可林風這裡只需要簡單的一個小刀就完成了。

旁邊的白露看著都很震驚。

這哪裡是殺羊啊,分明就是在上解剖課啊!

【哎喲我去,這熟練的刀工,順著骨骼劃下來,看的賊帶勁】

【這解說怎麼感覺背後涼涼的!(苦笑)】

【這波逼給你裝的!臥槽】

【我家屬也是醫生,他平時殺雞鴨魚的時候我都是在旁邊遞刀子的!】

直播間一時熱鬧非凡。

林風:“我接下來準備做羊肉湯和羊肉串!”

“吃羊肉還是得吃新鮮的最美味!”

【哈哈哈,不瞞你說我一般都喜歡生啃】

天色這個時候漸漸暗下來,屋內被霞光染上一層金黃色。

幾個小傢伙似乎聞到了肉的香味,在小窩裡舔著舌頭。

都市言情推薦閱讀 More+
特戰兵之雛鷹展翅

特戰兵之雛鷹展翅

八百里哥
關於特戰兵之雛鷹展翅: 蕭戎翰是一個普通的山村少年,出生於南疆的苗寨裡。他不愛上大學,不喜歡打工,也不願意當兵。作為一個農民的兒子,又不會種地。從小就在退役軍人父親和有苗疆第一人稱號的師父以及族長等人指導下,勤修武學,苦練家傳功法。千錘百煉,最終青出於藍。他正直善良,為人仗義,小小的年齡就有“村霸”和“學霸”稱號,有人說他是瘟神,有人說他是門神,族長卻驕傲的稱他為守護神。他擁有超凡的特異能力,是
都市 連載 164萬字