第44章 鼓搗 (第2/2頁)
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——這會可不是後世,茶葉蛋的方子在網上一搜,沒有幾千也有上百個給你挑。
“茶葉蛋好,到時自家店裡的雞蛋就不用擔心賣不掉了。”蔣玉蘭在旁邊道。
微笑還真沒想到這一茬,只能說對方看事情的角度有點清奇。
“不過雞蛋餅不成。”蔣玉蘭道:“這雞蛋餅誰不會做啊,與其花錢買,肯定還是自己在家做合算。”
“但我做的這個好吃。”微笑道。
“我知道好吃。”但是蔣玉蘭卻堅持道:“但你又不可能不掙錢,人家一算你這個雞蛋餅的本錢,就不樂意買了。”
微笑還來不及說話,陶靜霞就道:“你奶奶說得對,與其賣雞蛋餅還不如賣油條,至少那個人家在自己家做不成。”
說完,她忍不住嘟囔道:“要是有豆腐腦就更好了,油條配豆腐腦最好吃了。”
“媽你真想賣的話我給你弄啊,油條和豆腐腦又不是多稀奇的東西。”微笑有些哭笑不得地道。
“你真能弄?”陶靜霞一愣,“豆腐腦我大概知道怎麼做,只要用石膏給豆漿點一下滷就成,但是油條怎麼弄?”
“那個很簡單的,只要有膨鬆劑就成。”微笑道。
其實沒那麼簡單,家用版油條只要酵母、泡打粉和小蘇打就成,但是商用版的話得有專用的油條膨鬆劑、酥脆劑還有酵母粉。
這些東西在現如今的彭萊文鎮都不太可能買到,但食品城可能有,再不濟,微笑也能從工作間中拿出來。
——她早就發現,金色源泉是能變成任何東西的。曾經她以為金色能源能變幻的都是她認知中的東西,也就是要她見過吃過或者用過,然而後來才發現不止。似乎只要是這世上有的,哪怕是後世才會出現的東西,哪怕她自身沒有接觸過,金色源泉也能變出來。並且,還能裡裡外外完全符合微笑的心意。
其實這個時候市面上的油條是用明礬和鹼做的,但是介於這種方式做出來的油條含鋁,多多少少對人的健康有害處,因此微笑並沒有考慮這個方法。
——畢竟想也知道,若是自家賣油條,家裡人勢必也會吃。
陶靜霞不能更高興了,“笑笑你要真能弄出油條和豆腐腦,那咱們就賣。”