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了出糞的時候將茅房裡弄得又髒又臭!

菊花每次上茅房的時候,心裡都極為滿意,不免感嘆一番哥哥雖然不愛說話,但心卻細的很。一般鄉下人的茅房可都是味道難聞、無處下腳的,哪能像她家的這樣乾淨!

洗完手,菊花心情極好。見楊氏正在熱老鱉湯,便從碗櫃裡拿出四隻粗瓷大碗,用熱水涮了涮,才將裝鍋巴的罐子抱過來,給爹孃和哥哥的碗裡裝的是刷了蝦醬的鍋巴,自己的碗裡就是一般的淡鍋巴。都是炕得焦黃,色澤誘人。

楊氏將那老鱉湯澆在鍋巴上,肉湯的香味便混合著鍋巴的香味,飄滿廚房,更似一種濃郁的生活氣息。

鄭長河趕緊過來端起一碗,先喝了一口湯,憨笑道:“香!”

楊氏遞給他一雙筷子,白了他一眼道:“瞧你那饞樣!也不怕娃笑話!”

鄭長河“嘿嘿”笑,接過筷子,端著碗到堂屋桌邊坐下,“嘎嘣”的咀嚼聲,便不時地伴隨著吸溜的喝湯聲響起。

等一家人都坐上桌,他都吃了半碗了。

“這老鱉燉湯也好喝的很!”他對菊花笑道,被太陽曬得黑紅的臉頰上泛起幸福的光芒!

菊花也抿嘴兒樂了!

她的這個爹,極容易滿足,性子又憨直,如果沒有天大的倒黴事,他基本總是樂呵呵的!

楊氏和青木也嚼得嘎嘣響,吃了幾口才道:“這東西難得碰見,再想弄這麼大一隻可不容易。那趙大嘴忙一場倒便宜了咱家。”

菊花笑了,暗想,要是中午趙大嘴找哥哥問這老鱉咋辦?她抬頭對青木道:“哥,中午趙大嘴要是問這老鱉,你就說昨晚上燒著吃了。中午我多燒些菜,到時候你分些把他們——咱也算吃人家的嘴軟。再說,不定他下次弄到了老鱉還送把我哩!”

青木應了一聲,見妹妹笑得彎月牙似的雙眼,心裡也爽快起來。他說道:“趙三叔不也說弄到了這東西會送把你麼,反正他們也燒不好。”

鄉下人就是這樣,有些人燒一輩子的鍋,也不見長進,總一個味兒。

楊氏道:“其實這清燉還是有些膩的,不如昨晚紅燒的好吃。不過這鍋巴正好又香又脆,還帶點醬的鹹香,拿這湯一澆味兒剛剛好!”

青木大口地咀嚼著,含糊應了一聲:“好吃。特香!”

鄭長河則笑著對菊花道:“往後早上也這麼吃。沒有老鱉湯用別的湯也成!”

楊氏瞪他一眼道:“哪裡能有那許多鍋巴把你吃?一次又炕不了多少,還費柴!”

菊花嚼著香脆的鍋巴,想起上輩子有名的“老鴨湯泡鍋巴”,比這差遠了。還有一道菜,名為“滋啦”,是將鍋巴丟到油鍋裡炸的焦脆酥鬆,再趁熱澆上滾燙的肉湯,澆的時候那鍋巴便“滋啦”響個不停,因此取了這個名兒。那些商家也算是別出心裁了!

只是她連炒菜放油也要省著用,更不要說炸鍋巴了。看來等豬長大了,殺了賣肉,一定要把豬油留下來。

她對楊氏道:“娘,那後山上的樹葉子厚厚一層,弄回家燒鍋多好。燒過的草灰還能肥地。費些功夫咱全家上山忙幾天,能整好大一堆哩。”

鄭長河忙道:“花兒說的對,我閒了就去耙些回來!”他非常好脾氣,一刻也不閒,老黃牛似的,任勞任怨。

吃完飯,菊花將漂好的橡子果仁,摻在剁碎的豬草裡餵豬。大豬摻的多一些,小豬娃摻的少一些。果然都吃的倍兒歡!

菊花將爹孃和哥哥叫來瞧,全家人都歡喜不已!

楊氏雀躍又心急地說道:“趕緊得抽時間到山上去撿。噯喲!最近偏偏還忙哩。他爹,今兒咱倆先撿一天。這東西折騰起來費事,還要不停地換水泡,直接喂又不成。”

青木佩服地看了一眼妹妹道:“我晚上早點收

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