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己打下手那段時間的功夫也挺滿意的,聞言道:“你進步大,那是因為自己肯下苦功,跟我可沒多大關係。繼續努力,我很看好你在廚藝上的前景。”
沒想到自己竟然能得到傅詠菡這麼高的評價!
章海簡直是受寵若驚,有心想要多說兩句,卻又怕自己失了分寸。在心裡猶豫了半響,章海還是老老實實的退了下去。
待他走後,紀修朗玩笑似的道:“我看這章海都快成了你的小粉絲了,就差沒直接找你拜師了!”
紀修朗這話還真不是亂說的。
主要還是章海見到傅詠菡時那激動的樣子,還真瞞不了幾個精明人。
傅詠菡倒是沒注意這些,實在是她現在根本就沒有考慮過什麼收徒的事情。
“拜師收徒什麼的都是要靠緣分的,時候到了該收的自然就收了。”傅詠菡的心思已經放在了眼前的冬瓜火腿湯上面,“你啊,面對美食還有心情去想別的。待會兒我把這一盅湯喝光了,你可別怪我沒給你剩!”
說著,傅詠菡已經拿了個小碗開始舀湯喝了。
憑她的眼光,自然看得出來這湯和平日裡見到的有多麼不同。
洪功說他親自下廚,那絕對不是說說而已。就憑這碗湯,傅詠菡就可以肯定,整個雅皇酒店的後廚,除了洪功親自出馬,別人絕對燒不出這麼恰到好處的東西來!
紀修朗一個疏忽,竟然讓傅詠菡先開動起來,頓時嚇了一跳,哪裡還顧得上和傅詠菡說閒話,忙也拿了個小碗在手裡備著。
這洪功的手藝他也不是次次都能吃到的,尤其還是今天這種一看就是下了心思的菜餚,那就更不能錯過了!
一碗湯下肚,兩人的表情都有些滿足。
真是好久沒喝到這麼讓人暖心暖胃的湯了!
正回味著,章海又端了兩盤子白切雞上來,還有兩碗米飯。
白切雞下飯,再合適不過了。
傅詠菡吃慣了好東西,雖然今天這頓飯是她在現代吃到的由別人做的最好的飯菜,但她也仍然吃得很有儀態。紀修朗吃過的好東西也不少,骨子裡又有大家公子的風範在,所以在吃相上也沒有失態。
兩人吃飯之餘抬頭對視一眼,默契的笑了起來。
很快,第三道菜就端上來了。
正是紅燒牛腩。
牛腩的做法並不難,只需要將牛腩處理乾淨之後,切塊放姜蒜煸炒到牛腩呈現出微微焦乾的樣子,再加些料酒和醬汁,配上大廚們各自私底下調配的秘料,用砂鍋將牛腩燉到收汁兒,那味道簡直能讓人發狂!
傅詠菡夾了塊牛腩在嘴裡,牛腩被燉煮得肥而不膩,表面上還帶著些焦香,吃在嘴裡又糯又軟,幾乎將牛腩的好處全都激發了出來。
尤其是裹著牛腩的鹹香可口的湯汁,更是美味無窮。若是將這湯汁直接淋在米飯上一起吃下去,更是絕了!
之後再端上桌的兩盤素菜,正好中和了幾道肉菜的油膩,讓人胃口大開。
傅詠菡難得的在外吃完了一碗米飯,紀修朗更是了不得,配上那牛腩的湯汁,他整整吃了兩大碗米飯!
等到洪功再上來的時候,兩人都已經吃得差不多了。
“洪師傅,您做的菜實在是太好吃了!我們都沒忍住等您,您吃了嗎?”紀修朗忙主動站起來道。
洪功哈哈大笑:“能讓你們吃得高興,那就說明我這手藝還沒有退步,是好事。再說了,是我請你們吃飯,又沒有說讓你們等我,你們沒等我是對的。廚房現在正忙著,我也就是抽空上來看一眼,看看你們吃得是不是盡興,一會兒就得回去。”
雖然紀修朗很尊敬洪功,不過洪功卻也沒有得意到忘了自己的身份。他是雅皇酒店的主廚,一切自然應該以酒店後