魚丸和粗麵提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
鄉下孩子沒那麼嬌貴,也沒一旦磕著碰著,動不動就臥床休息的規矩。沈福祥見閨女沒事,也就放心的歸置從集上買回來的食材。
宜悠打著火石,還沒等點著,李氏就走進來,從她手中奪過去。
&ldo;娘,那我去和麵。咱家剛賺了錢,怎麼也得做頓好的吃。&rdo;
李氏雖然向來勤儉持家,但她並不摳門。先前家徒四壁沒辦法,如今有了條件,怎麼都不會委屈閨女。
&ldo;今天燉點肉湯,全用大白麵。&rdo;
嘴中本能的流著口水,宜悠也來了精神。和好面放在炕腳溫著,她將白石投在鍋裡燒水。果然不出她所料,比起隨手撿的泛灰的白石,長生撿來的石頭,煮出來的水更清亮,用的時間也更短。
舀起來嘗一口,味道更是清甜,甚至比得上前世她在陳府用過的梅花雪露。
這可以說是意外之喜,李氏看著同樣嘖嘖稱奇。
&ldo;二丫,以後咱家蒸包子,就用這水。&rdo;
出乎意料的,宜悠卻搖搖頭:&ldo;娘,咱們還得用以前的水。這東西好好存著,自家做飯用就好,也不用四處聲張。&rdo;
自從閨女出了包子主意後,李氏心裡就重視起她的意見來,此刻她沒有直接反對,而是抬頭問道:&ldo;二丫是怎麼想的。&rdo;
&ldo;娘,我覺得賣包子這事,就跟咱們普通人家過日子一樣。如果一開始大魚大肉,很快就會吃膩味。但如果一開始吃糠咽菜,偶爾換換白麵饅頭,就覺得很好。
咱們手底留著這法子,不管是另作它用,還是過一段時日再用,都比現在立刻用上要好。&rdo;
李氏眼睛亮了,閨女還真是讓她刮目相看。
&ldo;娘聽二丫的,那面起子勁大,這會該發得差不多了。&rdo;
宜悠回屋,掀開蓋簾看著已經膨脹的白麵,這程度蒸饅頭也差不多。抱進廚房,將菜和肉歸置到地窖的沈福海自覺進來抻面。
男人力氣大,沒一會黏糊糊的面,就變成服帖的白麵團。李氏拿刀切成大小均勻的麵團,宜悠拿起一隻揉揉,掐成兩半。
她從小就手巧,長生出生之前,她是家裡唯一的孩子,向來被爹孃捧在手心。爹閒下來時,就用地裡的粘土給她捏小兔子小老虎玩。看了幾次,她捏出來也像模像樣。
前世在陳府時,她下苦功夫學過廚藝。如今雖然有些手生,但沒一會就找回手感。扒掐捏揉,集中精神擺弄著,一隻老虎頭出現在手上。
再掐個老虎身子,兩相拼在一起,一隻小老虎栩栩如生。
&ldo;二丫手真巧。&rdo;
宜悠拍拍滿手的面:&ldo;我這是隨了爹。&rdo;
燒火的沈福祥臉一紅:&ldo;你娘手也挺巧。&rdo;
繼續做出來一隻小老虎,宜悠也來了興趣。繼續揉著麵團,做了兩隻小刺蝟,還有鯉魚和兔子,一鼓作氣的弄完八隻,那邊李氏也把饅頭揉出來。
蓋上繼續發酵,她洗乾淨手,聽著外面長生和穆宇玩鬧的聲音。微風吹來,帶來絲絲楊柳的氣息,這種平靜的日子,讓人舒服又踏實。
☆、第十七章
穆然從村裡孩子口中得知弟弟在沈家。趕到時,就見院內柴堆上弟弟和長生並座,一人手裡拿著一隻白麵小老虎。
&ldo;宇哥兒!&rdo;
朗聲喊道,柴堆上兩個小傢伙一起回過頭。他這才注意到,弟弟早上穿的那身褐色的麻布衫,已經換成了簇新的藍色麻衫。
雖然不是什麼好料子,但袍褂針腳細密剪裁合體,襯得弟弟的小身板更是精神。他攥著小老