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小梨花。薛延本來挺溫和地站在一邊,但聽著這三個字後就冷了臉,他轉身屈膝撞向胡安和後腰,動作一氣呵成到胡安和反應不得,便就聽薛延附在他耳邊低低地罵,&ldo;你長一張狗嘴啊你,嗯?敢亂叫?再胡說八道牙給你揍掉!&rdo;
胡安和回身捂著腰,眼淚汪汪快哭出來,他一片赤誠之心天地可鑑,但屢屢被薛延狠手傷害。
薛延一臉凶神惡煞,胡安和不敢造次,點頭道,&ldo;不亂說了。&rdo;
阿梨忙著拌餡子,沒管他們兩個做什麼,等將肉剁碎拌上鹽後才偏頭看了眼,疑惑道,&ldo;你們在做什麼?&rdo;
&ldo;沒什麼呀。&rdo;胡安和強顏歡笑,&ldo;阿梨,你怎麼什麼都會做啊?&rdo;
阿梨彎了唇,她盛了些水刷鍋用,溫聲說,&ldo;我爹爹生前是茶商,他走南闖北去過很多地方,吃過很多千奇百怪的東西,每次遇到好吃的,他都會去問人家學該怎麼做,然後回家教給我娘,我娘再教給我。這道菜是我爹去廣東瀧州時候見到的,他說吃起來感覺很奇妙,潤潤滑滑,便就學下來了。只是瀧州那裡會放蝦子,味道更鮮,咱們這裡沒有蝦子,也沒有那麼多醬料,味道許是會差些。&rdo;
潤潤滑滑,胡安和聽著這四個字,下意識舔了舔嘴唇。
薛延懶得瞧他,又嫌他妨著阿梨做活了,拽著他到門口去,不讓胡安和在店裡轉。
臨走前,他不忘掰一塊糖饊子到阿梨嘴裡,又將剩餘的收好放櫃裡藏起來,生怕有人饞嘴會偷。
胡安和孤苦伶仃站在大街上,他氣不過,揪著阿黃的尾巴,重重哼了聲。
酉時過一刻的時候,米漿被送回來。
剩下步驟便就簡單許多,先將粉皮鋪好,肉餡碼上去,粉皮小心捲起來,再開火蒸便就成,阿梨做活利索,一鍋長長的卷粉很快就蒸熟。用刀子整齊切好,再淋上剛才煮好的醬汁,便就熱騰騰可以吃了。
天已經擦黑,薛延將碗筷都擺到門口的桌上,點一盞燈擺在桌面上,四個人圍坐了一圈。
做好的腸粉晶瑩剔透,彈牙但不粘牙,醬汁鹹香,果真是又潤又滑。
胡安和一肚子饞蟲,坐在那裡吃得沒完沒了,等其餘人都下桌,他還是捨不得離開。薛延幫著阿梨和馮氏收拾碗筷,留著他自己一人在那熱火朝天。
等還剩最後三段的時候,胡安和終於有些撐,他抹抹嘴巴,正琢磨著要不要厚臉皮地帶回家給他娘也嘗嘗,就看見對面走過來個人。
那人尋著味過來,是來買宵夜的,盯著盤裡東西看了看,問,&ldo;這什麼?&rdo;
胡安和說,&ldo;腸粉。&rdo;
那人問,&ldo;多少錢?&rdo;
胡安和哪裡知道多少錢,他看了看粉裡的豬肉餡,覺得肯定賤不了,就隨口說,&ldo;三文一段。&rdo;
那人問,&ldo;能試吃嗎?&rdo;
胡安和把自己碗裡剩下那一半夾給他,說,&ldo;行。&rdo;
客人脾氣好,也沒嫌棄,挺配合地吃完,而後道,&ldo;味道好!剩下的我都要了。&rdo;
胡安和眨眨眼,在心裡驚奇,這錢賺的這麼容易嗎?
第40章 章四十
薛延在屋裡洗筷子, 碗碟碰撞聲音太大, 胡安和吵嚷半天他也沒聽見,直到胡安和抓了一把錢衝到他面前。
薛延弓腰坐在矮凳上,有些不耐煩道, &ldo;讓讓, 擋光了。&rdo;
&ldo;什麼光不光的,事情那麼多。&rdo;胡安和麵色紅潤有光澤, 狠狠拍了他肩膀一下