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和王靜告別,我又回到機關食堂上晚班。天天和配菜師傅幫忙,從切土豆絲開始練習刀功,後來又切紅蘿蔔絲,青椒絲,等等。

所有的菜品學會了切法,刀功算是有了基礎。然後就是學習真正的配菜,每個菜品需要多少肉,需要多少樣配菜,每樣菜投多少,還有蔥薑蒜,那些菜不放蔥,那些菜不放蒜,那些不放姜,都是非常嚴謹的。

要想學好,需要三個月,當然只是學一個菜系,全國各地那麼多菜系,每個一菜系的配菜,投料又各不相同,如果想成為一個優秀的廚師,最少要學會兩種菜系的做法。這些需要學上幾年才能真正的入門,成為一級二級廚師。要想成為特級廚師,就很難了,需要更多的磨礪。總之藝無止境,老話說,幹到老,學到老。

我用暑假一個月的時間,肯定學不了多少,只是先認識一下這個行業。等幹夠一個月就得回鄉下,因為媽媽一個人支撐這個家太累了,我必須在收秋時趕回去幫忙。

來城裡已經十幾天了,這段日子過的忙碌又充實,除了在食堂的上班時間,下午到小靜家學一個小時英語,晚上自學別的科目。一天到晚閒不下來,倒也挺好,就是有點想家。想媽媽,弟弟們,和村子裡的朋友們。不知道他們這個暑假是怎麼過的。

今天是七月十一號,下午到王靜家學習英語,王靜告訴我一個好訊息。我和她都考上重點初中了。訊息是班主任,王靜的小姨電話裡說的。雖然這事是意料之中的事,但還是讓我和小靜高興了一陣子。

這次考上重點初中,印證了努力奮鬥才能完成自己的目標。在以後的人生道路上,會有一個個的小目標在等著我透過奮鬥去實現。

小靜又告訴我:“志勇哥,晚上來家裡吃飯,我爸爸要見見你。”我心裡有點緊張,她爸爸為什麼要見我?那可是咱縣城最大的官了。我於是問小靜,你爸爸為什麼要見我!小靜說:“肯定有事,我爸爸這麼忙,他專門見你,必然會問你一些事情。”

我心想,問些事情可以,要是興師問罪,就不好了。但仔細的想想,我和王靜也沒有啥,雖然說擁抱過,也談過十年之後的事,但這些王靜不可能告訴他爸爸的。所以可以肯定了,不是興師問罪,那我就放心了。

晚上下了班,我就直接去了縣委大院,到了小靜家,小靜的爸爸已經在家裡了。我雖然經常來這裡,但卻是第一次見小靜的爸爸。這是個看一眼就讓人記住的人, 濃眉大眼,國字臉,鼻樑高挺,穿著深藍色的中山裝,腳上的皮鞋擦得珵亮,很像香港的那位男明星。看人時眼神平淡,給人感覺如沐春風。我想如果用犀利眼神看人,必然會給人一種煞氣逼人的感覺。

經過小靜的介紹,我恭敬的說道,王叔叔好。小靜的爸爸呵呵一笑,說道:“是志勇啊?快過來坐。”然後我就坐到了這個大人物的旁邊,但是我不敢全坐上,只是屁股坐了一小部分,雙腿並齊,身子前傾,一副仔細傾聽教誨的樣子。

王叔叔不愧是大人物,他好像看出了我的緊張。微笑著說道:“志勇啊,你不要緊張,小靜你們兩是同學,又互相學習,互相進步,在鄉下你們把她當親人一樣看待,現在你來叔叔這裡了,叔叔自然也把你當子侄看待。所以呢,到家裡就放鬆點,好不好啊?”我趕緊說,好,謝謝叔叔。

然後我和王叔叔就聊了起來,無非就是家裡幾口人,糧食夠不夠吃呀等等一些瑣碎事。正聊著,宋阿姨告訴小靜可以開飯了,小靜就讓我和王叔叔吃完飯再聊。於是我們兩個男人,一大一小都聽話的坐到餐桌旁。等菜上齊,王叔叔從酒櫃裡拿出一瓶茅臺酒,然後問我,“志勇,要不要喝點?”我趕緊說,王叔叔,我不會喝,我可以以茶代酒嗎?王叔叔說道:“好吧,你還在上學,不喝就不喝吧!那就吃菜。”

一頓飯吃完

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