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於老闆的手裡不停向桌子上放著菜，嘴裡也在不停的嘮叨說：
“想買我店的人還沒有出生呢，即使買走我的店，怎麼做飯的訣竅也在我手裡，我誰也不給，老太太也不讓給外人的，看他怎麼弄，那還不就是一個空殼子嘛！”
我趕緊說：
“對啊，一個企業根本的控制權還是在老闆手裡，外人拿走的也只是表面，根本拿不走內在的東西。你說是不是啊石老闆！”
於老闆倒是心直口快，馬上說：
“對，搞企業的只有自己才能把自己搞趴下，然後才有外人搗亂。自家站穩腳跟，外人的力量是打不進來的。掌握好自己的配方，貨真價實，就不愁客戶不高興。”
於老闆說話口無遮攔，接著說：
“就連當官的也沒有啥了不起，他們就是過來吃飯， 不也是和打工的別人一樣的用嘴吃嗎？”
聽著老闆囉裡囉嗦，而且有些過了，我就就低頭看了一下桌子上，是冷盤，已經到齊，可是體現煮鍋店真正水平的煮鍋還沒有端上來，就催老闆：
“過一會再發表高論好不好，現在要抓緊啊，煮鍋快點上來吧。”
“沒問題，馬上就上。”老闆笑了起來，趕緊到後廚去了。
說話的功夫，啤酒也提上來了，是在一隻水桶裡放著的，水桶外面的水珠表明，這是絕對涼絲絲的感覺。
於老闆幾乎是腳不沾地，馬上回去，時間不長，就端來了燃燒著木炭的煮鍋，上面冒著熱氣。
於是，我們開啟啤酒，對吹了一瓶，然後開始品嚐煮鍋，吃著冷盤裡的羊肉，等著煮鍋沸騰。
對吹啤酒，是東華省特有的飲酒風俗，也是九州少見的豪爽氣派，在九州的宴席上很有駭人的氣勢，可以說是先聲奪人的格調。
“羊肉味道不錯，切的很整齊，鹹淡正好，還挺嫩的。”
“確實不錯，這也是於陵特產，也是獨特的做法，所以令人著迷。”
啤酒下肚，全身松爽，令坐了一上午的我感到了一種說不出的輕鬆。
“李瑜薇的父親怎麼回事，好像呂區長不怎麼願意杜主任去看望他呢？”
這個問題困擾了我一段時間，趁此機會我提了出來。
石廠長與老於很奇怪的看著我，好像這個問題好奇怪似的，就像在笑話一個外行。
石廠長很有感觸的說：
“這事，真是個事 ，也真不是一個事，裡頭的道道太複雜了。”
“為什麼？”
石廠長吹了一下煮鍋上的熱氣，說：
“你先吹上一瓶 ，我就告訴你。”
不就吹一瓶嘛，好辦。我夾起一塊羊肉放到嘴裡嚼了一下，從桶撈出一瓶啤酒，一豎到底。
“怎麼樣，該說了吧？”
老於哈哈笑了起來，“看人家老金答應得多豪爽，該老石了。”
老石倒也是真正的東華漢子，從桶裡拿出兩瓶啤酒，交給了老於一瓶，自己留下一瓶，說：
“來，咱倆也來一個，然後我就說。”
瓶口相碰，啪的一聲，然後是咕咚咕咚的聲音，我趕緊給二人各夾了一根雞腿，然後等著石廠長講故事。
“說起來，國泰村真虧了小李他爹，他在生產隊時候，就在小隊先辦了豆腐坊、噴漆、木活、農機修理廠，後來用賺的錢又建了描圖廠、麵粉廠、建築公司、日用化工廠等大大小小9個廠。到那個年代結束的時候，國泰村辦企業的總產值，比他接任隊長的時候全村工農業總產值從30萬元翻了10倍。那可不是一般的富裕。
“後來又施行分地，這個時候，村裡的企業就成了難題。李再興說，咱村企業也分的話，那就是砸了機器分廢鐵，拆
