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未說這道新吃食是什麼做的了。」陸公子著急的接著問道。
「這道新吃食叫香辣蟹，這個蟹就是大蟲，全名叫螃蟹。」張掌櫃驕傲的解釋道。
「螃蟹？？大蟲？？」陸公子一臉疑問，不過轉而又哈哈大笑起來：「哈哈……螃蟹，好名字，好吃食，張掌櫃那這新吃食怎麼賣？」
陸公子一問便問到了重點，張掌櫃笑了笑回答道：「三兩銀子一份，明日開始售賣。」
並不是張掌櫃獅子大開口，既然是新吃食，故而不能定價太低，也不能太高，三兩銀子對於梓陽縣的有錢人家來說並不算多。
而梓陽縣的有錢人不多也不少，能讓他們能消費的起就行了，而窮苦人家你定價低他們也不見得捨得來吃。
而且三兩銀子當時也是跟郭晴有商量過的，螃蟹供應是有限的，且每年就三四個月螃蟹量比較大，其他月份的螃蟹都不夠肥。
郭晴也不知道現在這邊是幾月份，按照這天氣估摸著也就是六七月份的樣子。
那麼螃蟹最多還能再大賣兩個月的樣子，後面慢慢天氣冷了就不適合下河抓螃蟹了。
郭晴與張掌櫃不謀而合，所以定價三兩。
「三兩，這麼貴。」很多客人一聽張掌櫃說的三兩銀子，嘴角直抽抽，這是明晃晃的搶劫啊，這麼貴。
張掌櫃也不再與他們爭執太多，轉而回到櫃檯檢視今日的營業情況。
看完今日份營業額，張掌櫃心裡也是直樂呵。
而螃蟹的價格就這麼愉快的定了，且後面還有幾道沒出來的螃蟹菜譜後期在慢慢推出，防止被人模仿了去。
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