第一千零一十六章 辨識度不錯 (第1/2頁)
新安小胖A提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
看的出來,如今的查克芝士,已經成為各種電玩為主題,融合了美式快餐、遊戲和娛樂於一體的大型連鎖家庭娛樂中心,其中幾乎都是攜家帶口前來就餐的。
就在旁邊的牆壁上,用五顏六色的卡通文字寫著經營理念,家人一起聚餐,做遊戲、贏獎品,享快樂!
餐廳內還提供了機器人、真人大小的卡通人物,街機遊戲、電子遊戲、遊樂設施和其他活動,前面的吧檯上有音樂。
在點餐檯上,劉焱看到了選單,主營各種口味的比薩、三明治、炸雞、沙拉和甜點。同時提供軟飲料、咖啡和茶。
第一家查克芝士創辦的時候,最初只是一家小型的比薩餐館。1986年重新做出了調整,由於公司內部管理體系的完善、餐飲質量的提高以及對市場需求的重視,迅速發展。隨後,bS內爾將遊戲和娛樂的經營理念大膽融入餐飲行業中,建立了以chuck E. cheese's命名的“食娛”家庭娛樂中心,這種能讓人們在濃厚的家庭氛圍中享受食物和遊戲雙重快樂的經營方式,得到消費顧客的一致認同。
劉焱的投資,將這一個程序大大的提前,歷史上查克芝士發展之後,很快成為米G家庭娛樂中心的領軍企業之一。21世紀,在米G48個州和其餘八個G家開設了562家商店,員工超過人。除此之外,海外分店也是不斷的開設,複製米G查克芝士連鎖店的成功。
而查克芝士的服務理念,則是真正吸引小孩子的原因,體驗童年樂趣,大人也樂在其中。在查克芝士,兒童才是真正的上帝,敲打喊叫百無忌憚,但只有兩條必須遵循的戒律:幼小兒童需由大人陪同入場,大人入場也需由小孩伴隨。到查克芝士的家庭遊客,入場前需要到“Kid check”專區統一蓋章,且父母和小孩的印章號碼相同,當遊客離開樂園時,有專員進行檢查,以免有人偷抱走別人的小孩。
此時已經得到了很好的融入,點完餐之後,劉焱和小俞又是看了看,除了兒童的娛樂裝置之外,同時還設有舒適的家長休息區,家長可以放鬆心情,手捻一杯熱騰騰的咖啡享受一個難得悠閒的下午。
這家門店內前方一個小展臺上,還提供捏土製陶的小活動,營造出非常溫馨的氛圍。
“查克查克!”
小孩奶聲奶氣的喊叫著,揮動著小手衝向各個娛樂裝置,周圍則是大人和諧的歡聲笑語,遊戲機邊上是不是爆發出一片鬨鬧聲。
這些本該是亂糟糟的場景,在這裡卻顯得極為的和諧,服務員上餐有條不紊,始終都是面帶微笑。
小俞由衷讚歎了一聲:
“劉總,這裡的確很不錯,雖然我還沒有成家,但感覺很好。”
劉焱很滿意,湘對於其他的快餐品牌而言,查克芝士辨識度還是很高的,這樣的經營模式,即便是到了21世紀,也是非常的獨特。
中西方文化不同,他有思考過G內開展這種型別的餐廳,不過很快會被否定了。
根據G內的發展,未來幾十年之內,還處在脫貧的階段,幾乎都在奔波忙碌中,而查克芝士型別的餐廳,成本也並不低。
對於餐廳來說,量入為出,還是可以的,但畢竟也有侷限性,那就是整體的消費水平太好。
當然到了21世紀的時候,隨著G內經濟的迅速發展,基礎設施大量建設,更是被冠上了基建狂魔的稱號。
雖然仍然沒有類似查克芝士這樣的娛樂餐廳,事實上街機已經不在流行,但是出現了很多不一樣的娛樂餐廳。
比如說後來南方地區退出的KtV式的餐廳,飯店等等,一般都以火鍋店等等為主,顧客可以在吃飯的同時,還可以進行k歌,大比拼等等,一時間也是非常流行,而且利潤相當的可觀。