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循著孫大娘不知所措的目光看去,一個曬得黑紅的漢子,很平常的老實人樣子。

果然,在在場所有人的目光注視中,黑臉漢子嘴巴張了張,沒說話,又張了張,還是沒說出一句話,如此幾番,漢子終於放棄,面紅耳赤地低下了頭,不安地絞著手。

這也太膽怯了,抽都抽不上去,當莊頭肯定不行,倒是他媳婦是個有潛力的。

“那就繼續管桃林吧,莊頭還是你來,免得忙不過來。”云溪一錘定音,開玩笑,連話都不敢說的能幹管理,還是繼續當技術人才吧。

孫大娘不可置信地揉揉眼睛,再看看東家,笑眯眯的,正等著她回話呢。

孫大娘眼一閉,心一橫,“謝東家,我願意幹。”

人家敢用,我有啥不敢幹的,乾的好有錢拿,幹不好,幹不好也也沒啥損失不是?幹了!

“放心,只要用心,能幹好的。”云溪覺得這位咋咋呼呼的大嬸很不錯,怪不得能教出沖天辮這樣的小丫頭。

接下來,云溪就讓別人散開,自己帶著孫大娘一邊逛一邊交代事情,一是挖坑堆肥,二是毀麥田種瓜。

莊子裡也有堆肥,是那種深坑堆肥法,下雨積水,有很大的弊端。云溪打算教他們半坑法堆肥,這也不是她首創,幽州就是這麼積肥的,只不過這邊好像還沒有。

在偏僻下風口挖坑,深1米,寬4米,長9米,挖出的碎土堆於坑周圍作土埂,坑底挖寬深各約20厘米的井字溝,井字溝沿坑壁而上至坑口。

十字溝鋪蓋秸杆,坑壁溝填塞秸杆,以利通氣。將經水泡1-2小時的切碎秸杆鋪溝底,厚約60-70厘米,踩緊,潑石灰水(石灰性土壤地域可不用),撒牛糞羊糞、人糞尿,再鋪以秸杆,如此層層堆積,秸杆厚度下厚上薄,牛糞羊糞、人糞尿厚度下薄上厚,堆至高出坑口60-70厘米時,蓋土約3厘米,3-5日後,坑內溫度可達70度,這樣高溫維持3-4天開始下降,停留在60度上下,兩三星期後可追殲降到40度上下,當肥堆下塌深度約為原來的4分之1,堆肥就能達到腐熟程度,即可取出施用。

這個事情對佃戶們不難,孫大娘拍胸脯保證一天就能做好,讓云溪第二天就來驗收。

第二件事,毀十畝麥田,留一米毀一米,雖然現在瓜苗還沒有育出來,但既然是早晚的事,那還是早點毀了算了,也省點地力。

這件事有點為難人了,不過孫大娘並沒有猶豫多久就答應了,倒讓云溪多看她兩眼,

“左右也打不了幾斤。”孫大娘解釋道,“不一定有東家今天拉來的多。”

五畝地的產量,不至於那麼低吧?

不過再看看那半青不黃的麥苗,也確實有這個可能。

第三件事,育棉花苗,等瓜地的麥子收了,就種上棉花,提高產量。

交代完這些事,云溪就回城了,不可能在這住,沒合適的房子,家人也不放心。

回家之後,云溪就開始給西瓜育苗,四五月的天不冷不熱,正是種西瓜的好時候。

育苗土是花市買的,看著倒也算肥沃,營養缽自然是沒有的,但可以有育苗盤,木器店訂購,不講究木材的情況下,十文錢二十孔,云溪定了四千孔,花掉二兩銀子,她覺得還成,林氏卻差點被她氣死,直接種地裡不就行了,還花錢折騰。

云溪也不反駁,就嘿嘿笑,該咋著咋著,把林氏弄得沒脾氣,甩袖子走了。

把準備好的西瓜籽倒臉盆裡,燒開一壺熱水,邊倒開水邊順著一個方向攪動,數著數攪拌,數到二十,估摸著有個十秒種,就趕緊加入冷水,將水溫降下來,然後保持溫水狀態浸泡4個時辰。

西瓜籽皮厚堅硬,吸水慢,這樣用開水燙種,既有消毒作用,又能使

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