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經很久沒有生意了,著急了吧。」
「這個姑娘,好像是柳樹村的。」
陸雲再次看了一遍街邊的攤位,只有她這一個賣清湯麵的,不算是破壞了這裡市場價格,至於為什麼這裡沒有清湯麵,大概是嫌清湯麵不賺多少錢吧。
這裡的攤位實在是太偏了,臨近中午的時候人流量才多了起來。
鍋裡面的水被燒開熱氣騰騰。
陸雲站在攤位前開始和麵揉麵擀麵,清湯麵是陸雲比較擅長的,畢竟怎麼說也是現代的美食博主,簡簡單單一道清湯麵還是很容易的。
第一個客人是一位來縣城的穿的窘迫的書生,他在附近的攤位轉了一大圈以後,目光落在了清湯麵特價四文錢上。
「姑娘,這清湯麵,能不能多給點湯?」
「可以。」
白白軟軟的麵團在陸雲手裡變得格外的聽話,揉擀拉抻,很快就變成了細長的麵條,陸雲拿出了一人份的扔到了鍋裡,開始製作清湯麵。
清湯麵重要的是湯底,陸雲動作飛快的在空碗裡面加入調料,再用勺子盛出一大勺的麵湯進去,裡面的調料瞬間被沖開,和麵湯融合在了一起。
湯底做好了,面也煮好了,陸雲把面撈進碗裡,再加上一把煮好的小青菜,一個雞蛋,最後撒上一小把的切成碎的蔥花,一碗清湯麵,就做好了。
陸雲:「你的一碗清湯麵。」
李興在這裡點上一碗清湯麵的時候,對於味道沒有什麼要求,這裡位置偏僻,價格便宜,他也就圖一個量大管飽,可是清湯麵被端上來的時候,他看著清淡又不寡淡的清湯麵瞬間食慾大增。
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