第147章 同行博弈大敗灰溜溜退場 (第1/2頁)
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加上劉慶豐有個兒子,如果想讓他來這裡跟我做事,就必須將他兒子上學的事情給解決好。
好在他的兒子才上幼兒園,在蘭城上幼兒園,尤其是私立的給錢就能上,我便給他聯絡好了工廠最近的幼兒園,學費當然也是我給他墊付的。
在我給一手操辦好了一切後。當初那個吵著讓他爸爸給烤饅頭吃的小男孩就這樣跟著劉慶豐來蘭城發展了。
我給劉慶豐的職位是產品研發中心的主任,在我的勸說下,有著多年小吃經驗的張大姐和薛叔也加到了產品研發的任務中來,而黃嬌嬌則是繼續負責新人培訓,與之前不同的是,黃嬌嬌的工作地點變了,我給她配備了多功能教室,順便找人將她的培訓內容形成了文字教學,黃嬌嬌就這樣成了我們麵筋工廠的培訓師。
張大姐和薛叔在加入產品研發後,興奮合不攏嘴,他們表示做夢都沒有想到一把年紀了居然還能像那些白領一樣,坐辦公室吹空調。
當然他們工作的轉變並沒有讓他們有任何的鬆懈,反而更加努力的投入到工作中來。
隨著研發部的運營後,一些新的產品陸續問世,首先是烤餅,本來是打算做烤饅頭的,但是覺得不如烤餅來的更實際。
接著便是烤生蠔,還有蔬菜以及烤肉串。
這裡面烤蔬菜的種類最多,比如烤蘑菇、烤韭菜、烤茄子、烤大蒜、烤土豆、烤辣椒等等
後來甚至發展到了烤水果,比如烤香蕉、烤橘子、烤菠蘿。
肉類除了烤肉串還有烤鴨肚,烤鴨腸、烤魷魚、烤鴨肉、烤五花肉、烤腸等等。
總之沒有不能烤的。
而之前的,烤麵筋攤也因此有了很大的變化發展成了一個個小烤攤,幾乎沒有什麼不能烤的,甚至連餃子、年糕都可以烤。
再者就是關於蘸料,我們直接摒棄了老吳之前的蘸料和烤料,而是透過反覆的實驗和市場的反饋與調研,調製出了十餘種不同的口味,都是特別符合蘭城人的口味。
一經推出後,便如一記深水炸彈在蘭城瞬間爆了。
至於麵筋,我們除了有3元一根5元兩根的大面筋,還有5元一根的超級大面筋。甚至透過各種模具擠壓出了各種形狀的麵筋,比如愛心的,小動物十二生肖的。顏色也有各種顏色,甚至還有彩虹款。
由於我的攤子來蘭城本來就是遍佈各地,這麼一整之後,讓我的那個同行瞬間黯然失色。對於他的10元十五串麵筋,我這邊推出的產品有10元50串迷你小麵筋,外觀看上去有點像鴨腸的感覺。
經過這一連串的組合拳下來,對方徹底敗下陣來。這個膈應了我多日的一心烤麵筋終於以失敗而收場。
一心烤麵筋退場後,市面上出現了一些零零散散的烤麵筋攤子,用的配方依然是老吳之前的配方,沒有絲毫的創新,所以也就對我沒有絲毫的影響,因為只要是吃過了我們這邊的烤麵筋和其他烤串,基本就不會再去吃他們的烤麵筋。
所以那些烤麵筋攤子就會時常看到轉租轉讓的字眼,因為在我們的面前他們根本得不到多少分流。
只要遇到轉讓的,位置不錯的我就直接拿下,對於位置不好的地段倒貼錢都不要,為的就是防止有人空手套白狼。
現在無論是打價格戰還是產品戰,對方都不是我們的對手,因為我們有工廠做支撐,利潤可以降到最低,口味可以做到最好。
後來聽說那個叫鄧濤的幾乎賠的血本無歸,本來我是打算找他聊聊的,問問他是怎麼想的,如果他想繼續做這行,我可以帶他,而且保證他能掙到錢。
但是從那之後怎麼也找不到他,就跟那個叫阿明的主播一樣,人間蒸發了。
在別人看來可能覺得沒什麼,但是在我看來這其中必定有