第22部分 (第4/5頁)
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問起。
誰知楚氏一聽便笑了起來，“這雪嬰兒啊，是將青蛙剝了皮，再裹上精豆粉煎煮而成的……白如雪，形似嬰，故名雪嬰兒。”
“原來如此啊，好端端的，卻取了個這樣的名字。”莞嫻不好意思的笑笑，暗慚自己的孤陋寡聞。
“還有玉露團，是印花酥餅；鳳凰胎，是魚白蒸的雞蛋羹；仙人臠，是乳汁燉雞塊；遍地錦裝鱉，是用羊脂和鴨蛋清燉的甲魚……”楚氏將菜名解釋了一番，又接著說道，“大戶人家少不了宴客的，雖然下頭有管家婆子和廚子們幫著打點，可當家的主母，也要自個兒心裡有數才是。若是做得不周到，宴席上貽笑大方還是小事兒，萬一在御前失了禮，可就大大不妙，說不定還會連累一家子的前程呢。”
莞嫻聽了這話，趕緊斂神，神色謹然的躬身答應了。
“這裡頭學問還多著呢，比如這二十四氣餛飩和鴨花湯餅，是要生進的，就是生的獻上去，不能煮熟了；吳興連帶鮓，是要整缸獻上，千萬不能開封；纏花雲夢肉和蕃體間縷寶相肝是冷盤，與熱菜進獻的順序不能亂……”楚氏又滔滔不絕的細細說了一通，莞嫻一時記不住這許多，但也知道她是為自己好，便硬著頭皮聽下去。
見她緊張的模樣，楚氏又笑了起來，“你一時半會兒記不住也不用太擔心，到時候我必會尋兩個曉事兒的嬤嬤給你陪嫁過去的。”
“娘還在打趣我呢。”莞嫻聽了這話，識相的露出“嬌羞”的表情，嬌嗔了兩句，便又問道，“這麼多菜色，要使許多銀子吧？”
“可不是嗎？”楚氏笑著嘆了一聲，指了指選單，“這昇平炙，就是用羊舌和鹿舌烤熟後拌合的，需三百舌；還有這通花軟牛腸，是要用羊骨髓作拌料的……這一開席啊，銀子就如流水般花出去了，就算有隨禮，怕也補不回十之一二呢。”
“哦。”莞嫻忍不住吐吐舌。……蘇府這也太能花錢了。
“大太太手上肥得很，而且還有老太太在呢，左右輪不到咱們操心就是了。”楚氏見了她的小動作，眨眨眼，抿嘴笑。
忙忙碌碌的過了一日又一日，蘇家那些事兒實在沒啥樂趣可言。
大姐倩嫻忙著準備選秀的事兒，二姐容嫻據說也被莫姑姑管束嚴格了許多，她們承諾過帶她放紙鳶的，卻都不得不食言了……至於小妹瑞嫻，莞嫻對她親媽真的沒啥好印象，心裡總有根刺，沒法跟她好起來。
而楚承瑛呢，自從她們從慶侯府回來後，他再也沒來拜訪過，讓她還覺得有些掛念呢。找藉口旁敲側擊的問了楚氏，她說他提前入了軍營歷練，又要兼顧皇子伴讀的事兒，忙得□乏術，不得空經常過來了，偶爾來了，也是說兩句便走。
這些事情，他為什麼沒跟自己提過呢？……她心裡頗有點失落。
幸好她還有個小庭院，讓她能找回悠閒愜意的感覺
每日進去泡個澡、賞賞花、吃吃美食，感覺委實不錯。
只是……
“這些花兒就這麼開了又謝，怪可惜的。”這天，她坐在鞦韆上，仰頭望著一樹桃花嘆息。
“這個我早想到啦。”小怪龍宸晏啃著碗口大、水汪汪的大桃子，得意洋洋的走過來，拉著她的衣袖就往廚房那邊走。
“幹嘛呀？”她疑惑的站起身，跟著他往屋那邊走。
“……過來你就知道啦！”他吃完桃子，飛到外頭摘了一大捧花兒，然後回到廚房，嫻熟的升火、嗆鍋。將熬好的雞油燒熱至冒煙，他先放下入切得極薄的雞肉片滑炒幾下，然後放入各色花瓣翻炒，趁花瓣顏色未變之時，迅速的下鹽、勾芡……
莞嫻知道他經常自己做菜吃，可在還是第一回親見他動手。
只見他在半空中扇動著小翅膀，揮舞著比他還長的鐵勺，樣子頗
