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「不錯啊。」
遊客們環顧四周,有些好奇的說著。在柱子後面還有若干個直達電梯+旋轉樓梯。樓上餐桌全都是歐式大理石風格,雖然無章,但絲毫不顯雜亂。他們見過各種特色餐廳,山神餐廳驚喜性不如映象世界,但後廚明瞭,端盤和上菜極其方便。
山神餐廳就像化繁為簡,充滿了實用性。
「啊啊啊!」
還沒待旅客拍照,只見一個中年男子極其激動的奔向料理臺。男子三十出頭,虎背熊腰,渾身腱子肉,正是大廚韓盛。此時韓盛抱著料理臺上的大鍋,眼中彷彿燃著熊熊烈火……
蘇沉長鬆口氣。現在韓盛對餐廳滿意,剩下的就是進菜,正式營業了。
第六十一章
「白雲生酒廠負責宣發銷售,山神旅館五五分帳……這不是胡鬧嘛。」就在蘇沉準備營業的同時,盛海西南白雲酒廠,宋懷山看著更改合同,皺眉說道。
白雲酒廠是盛海第一大廠,山神山泉是網紅山泉。雙方強強聯手,三七分成已經是白雲酒廠最大的誠意。沒想到山神旅館一拍腦袋,直接將利潤五五分……白雲酒廠負責宣傳和渠道銷售,綜合下來,淨利潤只有兩成。這是明晃晃的為他人做嫁衣啊。
「就三七分,能合作就合作,不能就算。」宋懷山是白雲廠長,在酒廠幹了三十年,對這樣不平等合作第一個否決。
「你也是老業務了,這樣的合同沒必要拿過來。」宋懷山說完,又皺眉看著王仁貴。王仁貴是酒廠老領導,近兩年業務不理想,但也沒必要什麼單子都往回攬。
「宋廠長,白酒博覽會下個月就開始了……」王仁貴彷彿沒看到宋懷山臉色,硬著頭皮說著。
白酒博覽會全名華夏白酒博覽會,由華夏政府舉辦,分為大眾評審+組委評審,是全國最權威的白酒機構。白酒博覽會分為『s,a,b,c』四個評級標準。茅鎮白酒常年穩定在a+級,白雲酒廠近幾年發展迅速,但最貴的白雲冬也不過b+。白酒酒廠急需高評來提高名氣,但是自家白酒完全不給力。
「白酒博覽會?」王仁貴說到宋懷山心坎上。
「我算了下,咱們要是和山神旅館合作,也不一定虧損……」王仁貴見宋懷山有所意動,再接再厲的說著。
他大致計算了一下,一瓶50山神白雲酒大約需要500毫升山泉水。酒廠成本二百,宣傳成本三百。因是精品白酒,若稅後售價1500元。這樣五五分帳,山神旅館拿七百五,白雲酒廠還可以盈利二百五。
「二百五……」
宋懷山抽了抽嘴角。白雲酒廠承擔宣傳銷售等一系列風險,而山神旅館只需提供山泉水。基本屬於無本買賣……
「咱們能不能直接買水?」宋懷山想了想道。
「也不是不可以……」王仁貴思索。在他離開前,山神旅館共給出兩種解決方案。
方案1:白雲酒廠按98/200l購買山泉水。雙方錢貨兩清。
方案2:山神旅館提供山泉水,利潤五五分成。但為了維護旅館利益,白酒售價必須>山泉水成本x2。山泉水成本以98/200l為參考,山神旅館和白雲酒廠共擔風險。
當然,共當風險的前提,是白雲酒廠生產定價過程都需要山神旅館參與協商。山神旅館屬於『山神白雲』專案股東。
『方案1』成本過高,王仁貴從頭到尾一直商談的『方案2』。
宋懷山嘆氣。和王仁貴協商的一樣,『錢貨兩清』雖看似簡單,但前期需要支付山神山泉的全部費用。以山泉說高定價……完全支付不起來啊。
「分成還能不能談?」宋懷山試著問道。
「不能了。」王仁貴將頭搖成撥浪鼓。以他多年經驗,山神旅館已經