第十五章 一回生二回熟 (第2/2頁)
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剛才過來我看到有賣壯饃的，你給我帶兩個白菜素餡的。”
幾人簇擁在一起，趕忙往壯饃攤子那走去，林航洗乾淨手，開始在案板上切起香菜蒜苗。
大集門口，王慶國口袋裡揣著瓶高粱燒，雙手背在身後，氣定神閒、滿臉悠哉的看著兩邊的攤子。
王慶國去年剛過了六十大壽，這幾年孩子都已成家，他領著大隊的退休補貼，在這小鎮上日子也算過得輕鬆自在。
這段時間，他也沒其他愛好，就喜歡起個大早，到鎮上的大集上喝碗熱湯熱面，然後喝口自己帶的小酒，好消磨消磨時間。
一路走得虎虎生威，沒有絲毫停頓，王慶國“嘖嘖”砸吧著嘴。
幾十年裡，這鎮上的大集也悄悄發生著改變，一些跟風城裡的小吃零食也漸漸多了起來。
以前搭個土灶臺，爐火燉的大鍋牛雜這幾年就不多見了。
“好香的辣子味！”
“這味熬的好，比超市裡那些瓶瓶罐罐的辣醬香多了。”
王慶國像是發現了寶藏，腳步健朗的尋著香味傳來的方向走去。
一輛藍色的鐵皮小吃車映入眼簾，惹人注意，這會已經有客人圍在車前看著一個二十來歲的小夥，噔噔的切成菜。
中式菜刀快速的移動，如雪片般落下，案板上暗紅光滑的羊血切成整齊一致的“火柴棒”細條。
林航不僅切菜的手法嫻熟，連手勢也如行雲流水，看得人大飽眼福。
切好的羊血放入盆裡待用，再切其他配菜，錯落有致的刀鋒落下，鏗鏘利落，把王慶國看的心馳神往。
這半大的小子，手上功夫還真不錯。
瞅了眼小吃車前掛著的小黑板，羊血粉湯？
這讓王慶國不禁懷念起年輕的時候在廠裡值夜班，早上喝碗羊湯讓人覺得清新甜美，一天很有奔頭。
累了一天，也喝碗羊湯讓人覺得很是解乏，又有了精神和力量，物美價廉，有滋有味兒，這羊血對於年老胃弱的食客來說也是絕佳的美味。
“大爺，吃粉嗎？”
李大山還咬著手裡的韭菜盒子，上前招呼道。
“來一碗唄”，王慶國點點頭然後指了指靠裡的那張餐桌，要坐在靠邊的座位上。
“好嘞，大爺您坐，咱老闆的手藝那可是呱呱叫，吃了保準你誇好。”
大集上的行人開始漸漸多了起來，王慶國坐到裡邊的座位，面向大街，等著上菜的時候，看著人來人往的景象，真是別有一番風味。
坐下休息了片刻，王慶國從口袋裡掏出小酒瓶，還有個玻璃小酒杯。
往小酒杯裡倒上如清水般的高粱燒，一陣酒香從杯中瀰漫開來。
旁邊餐桌旁的客人，看著老頭不同尋常的舉動，驚訝的低聲嘀咕。
“這老頭怎麼還大清早喝上酒了？”
