第一章 美食系統上線! (第2/2頁)
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各類調味料的瓶瓶罐罐,心裡不禁大大鬆了口氣。
“客氣啥,還缺什麼儘管說,我二舅一家也去隔壁村吃席去了,拿啥都沒人管!”
這下食材都備齊了,不怕巧夫難為無米之炊,束手束腳了。
林航洗乾淨豬頸肉,放到案板上切成骰子大小的肉丁。
菜刀均勻地切過豬肉,一塊塊肉丁大小分毫不差,切口整齊劃一。
把肉丁放到碗裡,加上生抽、老抽,黑胡椒粉、澱粉,像是給肉丁在做按摩一樣,林航用右手熟練的抓勻調料和豬肉。
粉色新鮮的豬肉均勻的和調料汁混合在一起,每一寸都被醬汁充分包裹起來。
“航子哥,什麼時候會這一手了?”
蹲在一角的幾人驚奇的說道,在他們的認知裡,林航是吃百家飯長大的,他家的廚房可是連一粒鹽花都找不出!
“噓——安靜些,別打擾林航!”
煤爐裡的火勢開始旺了起來,林航架起鐵鍋開始燒油,看著火候差不多了,他把剛才切好的豆芽和油菜,“噗”的一下倒進鍋裡,翻炒起來。
蔬菜的清香,頓時在小院裡瀰漫開來,過油炒至七分熟,林航把油菜和豆芽盛出備用。
接著他拿起菜刀,對著兩粒蒜瓣“啪”地用力一拍,然後“哚哚哚”麻溜的切成碎丁。
曉虎看著林航的這些動作,對於一個不會做飯的人來說,就這幾下讓他滿眼都是崇拜。
林航拿起曉虎帶來的青椒,湊到鼻尖輕輕嗅了一下。
“還是得自家菜園子裡種的新鮮!”
這青皮辣椒,光是聞了聞表皮,一股辛辣的刺激感就直衝腦門。
林航用菜刀的刀尖劃過青椒切成滾刀片,又切了兩個朝天椒,用來給澆頭提鮮增香。
架在煤爐上的鐵鍋溫度絲毫未減,加油燒至油泡翻滾,林航抓起一把蔥姜丟進鍋裡,煸炒出香。
“滋啦…”的油爆聲響起,一股熱氣蒸騰開來,與剛才油菜豆芽的蔬菜清香不同,這會蔥姜的煸炒蒸騰起一股濃郁的蔥油香氣。
一旁看熱鬧的幾人不禁嚥了咽口水,就這香味,光是聞一聞都能吃下兩碗飯!
“這可比鎮上那蔥油麵香多了!”
“早知道航子哥會做飯,我就不用在家頓頓粘豆包了……”
死黨梁冬哭喪著臉,緊緊捏著一旁李大山的手,懊惱的說道。
院子裡的香氣源源不斷地鑽進他們的鼻尖,真是要人命啊!
林航擯除雜念,雖然他現在啟用了系統,但是大媳婦上轎頭一回,手勢順序上仍舊有幾分緊張。
拿起醃製入味的豬肉丁,林航迅速把他們倒進鍋裡。
“滋啦——”猶如水管爆裂噴出的聲響,大股的白色油煙竄出鍋中。
林航趁熱打鐵,右手拿起鍋鏟,左手握緊鐵鍋的耳柄,使勁一抬。
他整個人像是被打通了任督二脈一般,翻鍋顛勺,手法穩如泰山。
“轟”的一聲,鍋中火兇猛的高高竄起,林航沒有絲毫退卻,鍋鏟不停的翻動,高溫的作用下,肉丁“滋滋”作響。
鍋中的火光映照在眾人臉上,一個個瞪大了眼睛,滿臉的期待!