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在川省的火鍋，主要是以牛肉為主，而且牛肉還都是透過特殊醃製過的牛肉，其次豬下水和禽類的腸肚也是特有的特色，這可都是新鮮的食材，在我們那裡可是吃不到，吃的話也都是冰鮮或冷凍食品。”
李陽的話說完，張曉龍像看怪物一樣看著李陽。
“陽哥，你怎麼什麼都懂？”
“不是我什麼都懂，是你什麼都不知道。”
一旁的高永世一直在觀察著李陽，李陽的種種反應，都是那樣的從容淡定，不像其他人那樣一副沒見過世面的樣子。
殊不知，高永世注意的這個人，可是一個地地道道的重生者，前世火鍋的種類何其多，而且川省火鍋更是遍地都是，所以這真是小場面。
很快菜上齊。
“孩子們，快吃！快吃！沒有什麼好東西招呼大家的，只有這些祖傳的醃製食材，大家不要嫌棄啊！”
賀雨媽媽之所以要說一句不要嫌棄的話，主要還是看到了大家神色各異的表情。
可是李陽卻是在賀雨媽媽的口中聽出了玄機。
“祖傳的醃製食材。”
顯然這個火鍋店被高永世注意到，看來並不是這火鍋的湯底，還是這特色的食材。
李陽很快就注意到了問題的關鍵點。
既然主人也放話了，李陽也就沒有藏著掖著，直接開幹。
拿了一個小碗，調配了一個小料。
這川省和北方火鍋最大的區別，一是鍋底，二是小料。
北方的火鍋小料是以麻醬為主，豆腐乳，韭菜花為輔。
可是川省的火鍋底料卻是以香油，蒜末為主，俗稱油碟。
看到李陽輕車熟路的調配著小料，高永世更是對李陽另眼相看。
而同學們也是有樣學樣，照貓畫虎，開始調配著小料。
可是鍋底是油乎乎的，這小料也是油乎乎的，這讓幾人的眉頭也是越皺越深，可現在已經是騎虎難下，也只能跟著往下走。
鍋底已經沸騰，翻滾的紅色湯底，讓人食慾大振，李陽隨手夾起一塊毛肚，在沸騰的鍋裡三入三提，隨即放入油碟沾上小料，送入口中。
李陽這行雲流水的行為動作，幾人看著都是不敢輕易的去動筷子，好像都想看看李陽出醜的樣子。
可是讓眾人失望的是，李陽並沒有出現痛苦的表情，而是露出一副極為享受的樣子。
看到李陽那細細咀嚼的樣子，像是極為享受，好像在這一刻吃到了天下最美的美味。
三下五除二食物入腹，臉上的表情更是豐富。
接著他又夾起一塊醃製好的牛肉，依然放進鍋裡，這次卻是並未動筷子，而是直接在沸騰的火鍋裡靜止不動，幾秒鐘之後這才提起筷子，放入油碟之中，再次沾滿小料，送入口中，又是露出極為享受的表情。
此時此刻，成為了李陽一個人表演的時刻。
而李陽也像是在給大家示範最規範的川省火鍋吃法。
李陽的做法，大家看著一愣一愣，可賀雨的父母看後卻是露出了滿意的笑容。
