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度保持的很均勻，厚度不會超過一紙A4紙的厚度。
接下來，他幾乎複製了史蒂芬周的操作。
史蒂芬周點點頭，表示林南已經過了這一關。
而接下來，史蒂芬周表示，將傳授他的畢生廚藝，以及絕學……黯然消魂飯。
於是，林南從顛鍋開始，逐漸成了一位主廚。
這時候，史蒂芬周覺得林南已經可以有資格學習他的絕學……黯然消魂飯了。
“一份具有靈魂的炒飯它一定是有感情的，我們要用最簡單的材料，做出最具有感情的炒飯，可以是喜也可以是悲，可以是思念，也可以為酸楚，可以甜可以鹹，可以辣可以麻，它包含著人生百味，附帶著酸甜苦辣。”
接下來，場景變幻，那是一處人流如織的鬧市口，鬧市口處有一賣炒飯的攤位，攤位上有一個爐灶，攤位前面有一張凳子和一把椅子。
史蒂芬周每次對照不同心境的人給他們炒一份飯，有人吃了流淚，有人吃了狂喜。
每一份飯史蒂芬周都會讓林南嘗一嘗，然後讓他細細體會。
林南見過無數張不同的面孔，感同身受的體會著人們的喜怒哀樂，然後相對應的做出一份份的炒飯。
人流不停，他不停。
終於，帶著開心面孔的人不見了，憤恨的面容消失了，愁苦的人也不在了……直到這川流不息的鬧市口再也見不到任何一個人影。
而此時，史蒂芬周的聲音在四面八方響起：“恭喜啊，少年，你畢業了。”
然後，如夢如幻的場景全部都消失不見了……
