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夏楚楚聽到秀秀的建議,眼睛一亮:“秀秀,你這個主意真不錯!
讓顧客自己動手做湯包,既能增加趣味性,又能讓他們更深入地瞭解我們的菜品。”
佟偉也點頭贊同:“這個主意確實很有創意。不過,我們要怎麼組織這個活動呢?”
秀秀笑著說:“我們可以搞一個‘親手製作雞汁湯包’的活動,每週選一天,讓顧客來店裡自己動手做湯包。
我們可以提供所有的材料和工具,還有專業的指導。”
李大廚在一旁思考了一會兒,說道:“這個活動聽起來很有趣,但我們需要考慮一些細節。
比如,顧客的技能水平不同,有些人可能完全不會做湯包,我們需要有足夠的指導人員。”
夏楚楚點頭表示同意:“對,我們可以安排我和佟偉,還有其他幾位廚師輪流指導。
另外,我們還可以準備一些簡單的教學影片,讓顧客在動手之前先了解一下基本的步驟。”
佟偉補充道:“我們還可以設定一些獎項,比如‘最佳創意湯包’、‘最快完成湯包’之類的,增加活動的趣味性。”
秀秀興奮地說:“太好了!我們可以把這個活動宣傳出去,
吸引更多的顧客來參加。楚楚,你覺得這個活動什麼時候開始比較好?”
夏楚楚想了想,說道:“我們可以先試執行一次,看看效果如何。
就定在下週末吧,這樣我們有足夠的時間準備。”
佟偉和李大廚都表示同意,於是大家開始分工合作,準備活動的各項事宜。
到了活動當天,店裡早早地就佈置好了。廚房裡擺滿了各種食材和工具,牆上還掛著教學影片的螢幕。
顧客們陸續到來,看到這樣的場景,都感到非常新奇。
“哇,今天可以自己動手做湯包啊!”一位年輕的顧客興奮地說道。
“是啊,我從來沒做過湯包,今天一定要試試。”另一位顧客也躍躍欲試。
夏楚楚和佟偉站在廚房 ,開始向大家講解制作湯包的基本步驟。
“首先,我們要準備好餡料。大家可以看到,我們已經準備好了各種食材,包括雞肉、薑汁、蟹黃等等。
接下來,我們要把這些食材混合在一起,攪拌均勻。”
佟偉拿起一個小碗,示範如何將各種食材混合在一起。
“大家要注意,薑汁的量要控制好,不要太多,否則會掩蓋其他食材的味道。”
顧客們紛紛拿起小碗,開始按照佟偉的示範操作。
有些人動作熟練,很快就完成了餡料的製作,而有些人則顯得有些笨拙,不時地向夏楚楚和佟偉請教。
“楚楚,這個薑汁要加多少啊?”一位中年婦女問道。
夏楚楚耐心地回答:“阿姨,您可以先加一小勺,然後嚐嚐味道,如果覺得不夠,再加一點。”
“好的,謝謝你。”中年婦女感激地說道。
就在大家忙得不亦樂乎的時候,突然傳來一聲驚呼:“哎呀,我的餡料怎麼變成這樣了?”
大家循聲望去,只見一位年輕女孩的餡料變成了糊狀,看起來非常糟糕。女孩一臉沮喪,不知所措。
夏楚楚趕緊走過去,安慰道:“別擔心,這種情況很常見。
我們可以重新開始,或者你可以嘗試用這個餡料做其他菜品。”
女孩聽了夏楚楚的話,心情稍微平復了一些:“那我可以做些什麼呢?”
夏楚楚想了想,說道:“你可以試試做雞肉丸子,這個也很簡單。我來教你。”
於是,夏楚楚開始教女孩如何製作雞肉丸子。
女孩認真地學習,很快就掌握了技