第25頁 (第1/2頁)
百里方圓提示您:看後求收藏(品書網www.vodtw.tw),接著再看更方便。
吃頓好怎、怎麼就那麼難啊啊啊啊啊!
楚瑜冷漠地登陸星網,讓智腦給她整了個虛擬沙包,對著拳打腳踢了好一陣,將心理的鬱結發洩完才終於出來。
不能氣,不能氣,氣出病來無人替。
家裡人還等著她做菜呢,這都誇下海口了。
楚瑜總算冷靜,盤算著她僅有的調味品——
食用油。
她提前讓季凜催熟了第一批油菜,又造了個專門自動榨油的機器,才堪堪弄出了十升來,總算將烹飪方式從最最古老的水煮升級到了清炒。
不容易,都是淚。
鹽。
人無鹽不可。
這是她簡單描述曬鹽方式後,季凜又想方設法找到一顆有遍佈鹹水的星球,用高科技造出了第一批鹽。
結合臺板上的三種原材料,楚瑜定好了今日的選單。
醃黃瓜,番茄湯,還有蒜蓉生菜——謝天謝地,她進來的種子裡還有蒜這種植物!
考慮到生菜易氧化的特點,楚瑜決定將它放到最後。
鍋、灶、油煙機這些裝置一早就安置好了,季凜給她弄來了一種新燃料,楚瑜試過,燒出的火是橘黃色,沒有藍。而這種火非常旺,加上季凜造的鍋導熱性也很好,熱鍋非常快。
更像是現代飯店用的猛火灶的感覺,不過做出來的東西也更好吃就是了。
楚瑜拿了四個番茄,快速將它們切成塊狀,隨後起鍋點火,她做菜向來堅持熱鍋冷油的原則,五秒後鍋至七成熱,再倒入少許菜籽油,晃鍋,再加入些許冷油,這才將切好的番茄下鍋。
滋滋滋——
番茄表面和油接觸,立即有酸甜味溢位,楚瑜一邊可惜沒有白糖提鮮,一邊快速翻炒,不多時,鮮紅的番茄汁溢位,沁滿了整個鼻翼。
近一半的番茄都被炒成了汁後,又快速放入水,等待番茄的酸甜融入水中,至水面再度沸騰時關火,放入小半勺的鹽調味,盛盤。
至於崔綠綠的蔥花……對不起,她沒有。
楚瑜將鍋放入水槽,自然會有家政機器人幫忙清洗,而她又取了五條黃瓜(黃瓜和番茄的個頭還很小),放在洗乾淨的砧板上啪啪啪拍完,一股腦裝到大碗裡,放入半勺的鹽,顛了顛,等到一旁等待鹽將黃瓜裡的水分醃出些許。
這樣出的黃瓜,吃起來的口感會更好。
最後就是蒜蓉生菜了,楚瑜哐哐哐地又拍了三瓣小蒜苗,這次是把鍋和油全燒燙,立刻把蒜苗倒進去爆,等香味溢位,開大火把生菜也放進去翻炒幾下,再加入少許食鹽快速將生菜撈出。
這道菜吃的就是個鮮嫩爽翠,炒菜時非常考驗對火候的控制,也不可加水。
楚瑜一看顏色,就知道要糟——這菜炒過了。
這是她第一次正是使用季凜給她的這些新裝置做菜,以前在現代都用的是家庭的天然氣灶,對新能源的火候控制不好,而且沒了白糖和味精的提鮮,使這菜聞起來遠沒有楚瑜記憶中那麼好。
唉。
星際大廚……任重而道遠啊。
收尾的工作全交給了機器人,楚瑜將醃黃瓜裡的水倒了,和另一臺機器人端著三樣菜出去吆喝,「開飯啦!」
蹭蹭蹭——
三道身影快速躥了過來,連個頭最小的楚嘉陽小朋友都跑得飛快。
三人過來,還沒忘記把楚瑜給他們的生吃蔬果帶上。
楚瑜:「……」
就、就那麼好吃的嗎?
還是星際的栽培技術不一般?說起來,用了表哥的改良液種植的生菜個頭的確比現代的大一點哦……廚房還有剩,等會她也嗑一個?
正想著,幾人都落座了。
家