第39章 秘方 (第2/3頁)
天天向上人生提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。
幾天後，夏楚楚在飯店門口掛出了新的招牌：“特色手工豆腐，每日限量供應。”這個訊息很快就在附近傳開了，顧客們紛紛前來品嚐……
夏楚楚站在她那間小飯店的門口，望著街上匆匆的行人，心中暗自琢磨著如何能吸引更多的食客。她的飯店不大，裝修樸素，但夏楚楚總想著用最樸實的食材做出最美味的食物。這天，她想到了淮陽豆腐花，那細膩滑嫩的口感，總能讓人回味無窮。
“李大廚，您能教我做豆腐花嗎？”夏楚楚找到了飯店裡的老廚師李大廚，他的廚藝在附近是出了名的好。
李大廚抬頭看了看夏楚楚，眼中閃過一絲不易察覺的笑意，“豆腐花啊，那可是個技術活。你得先學會選豆，然後磨漿，煮漿，點滷，每一步都不能馬虎。”
夏楚楚認真地點了點頭，“我願意學，只要能做出好吃的豆腐花，吸引更多的客人。”
李大廚點了點頭，開始了他的教學。他先是帶著夏楚楚去市場挑選黃豆，講解如何辨別豆子的好壞。回到飯店後，李大廚親自示範如何磨漿，他的手法熟練而有力，磨出的豆漿細膩無渣。
“接下來是煮漿，火候要掌握好，不能太急也不能太慢。”李大廚一邊說，一邊調整著火候，夏楚楚在一旁緊張地觀察著。
，！
當豆漿煮到一定程度時，李大廚開始點滷，他的動作輕柔而準確，彷彿在進行一場精密的手術。夏楚楚看得目不轉睛，心中暗自佩服。
“最後，就是等豆豆腐花凝固了。”李大廚說著，將點好滷的豆漿靜置在一旁。
時間一分一秒地過去，夏楚楚的心也跟著緊張起來。終於，當李大廚揭開蓋子時，一股豆香撲鼻而來，一碗潔白如玉的豆腐花呈現在眼前。
“太神奇了！”夏楚楚驚歎道，她迫不及待地嚐了一口，那滑嫩的口感和淡淡的豆香讓她陶醉。
“這只是開始，你得自己動手做，才能真正掌握這門技藝。”李大廚鼓勵道。
夏楚楚站在廚房裡，面前是一盆新鮮的黃豆，她的眼神堅定而充滿期待。自從李大廚教她做豆腐花以來，她每天都在練習，但總是感覺差那麼一點。
“李大廚，我今天能再試一次嗎？”夏楚楚問道，她的聲音中帶著一絲不自信。
李大廚點了點頭，“當然可以，記住，做豆腐花最重要的是耐心和細心。”
夏楚楚深吸了一口氣，開始按照步驟操作。她先是仔細地挑選黃豆，然後磨漿，每一個動作都儘量做到精準。然而，當她開始煮漿時，火候似乎總是掌握不好，豆漿要麼煮得過老，要麼就是不夠熟。
“別急，慢慢來。”李大廚在一旁指導，他的聲音平靜而有力。
夏楚楚努力調整著火候，但當她開始點滷時，手卻不自覺地顫抖起來。結果，豆腐花凝固得不夠均勻，口感也遠不如李大廚做的那般細膩。
“我……我好像還是做不好。”夏楚楚有些沮喪，她的眼眶微微泛紅。
李大廚拍了拍她的肩膀，“失敗是成功之母，你已經做得很好了。再試一次，相信自己。”
夏楚楚擦了擦眼角的淚水，點了點頭。她決定再試一次，這一次，她要更加專注，更加細心。
隨著時間的推移，夏楚楚的豆腐花製作技術逐漸提高。她開始能夠完成整個過程，雖然偶爾還會有小失誤，但總體來說，她的豆腐花已經能夠吸引不少食客的注意。
一天，飯店裡來了一位特殊的客人，他是一位美食評論家，聽說這裡有一家小飯店的豆腐花做得特別好，特意前來品嚐。
“這就是你們家的豆腐花嗎？”評論家嚐了一口，眉頭微微一皺。
夏楚楚的心提到了嗓子眼，她緊張地看著評論家，等待著
