韭菜炒河蝦 (第1/3頁)
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天公不作美，這日天色陰沉，細雨濛濛。
小廝護著食盒，生怕被雨水澆溼了。
王福擦把手，見小廝擺飯上桌，一碟韭菜炒小河蝦，紅透了的蝦子，蝦尾捲曲，配上韭菜葉，光是聞見韭菜香氣，就讓人食慾大增。
一碟蒸螃蟹，一碟炸得金黃黃的南瓜條，有他特意點的香煎雞排，一份碧粳飯，還有一碟子金黃裡透著紅褐焦脆皮的平平無奇甜點。
王福握住竹箸挑了隻最大的河蝦往嘴裡送，入口焦酥，因為高溫油炸過，小河蝦的殼被炸得酥酥脆脆，不用吐殼，一口一隻小河蝦，香得很。
小河蝦的蝦殼酥香，蝦肉鮮甜，一吃就知道是新鮮的食材烹製的。
韭菜自身富有的濃烈清香，並沒有喧賓奪主，搶走河蝦的風味，獨特的韭菜香為河蝦增光添彩。
夾幾段韭菜葉放上河蝦，一道送入唇舌，韭菜的清脆鮮嫩，與河蝦的外脆裡嫩，那叫一個鮮靈靈喲！
“給爺溫壺酒來。”吃上了興致，王福招呼小廝溫酒，這樣水靈又下酒的蝦子，怎能少得了好酒呢。
說著，王福用筷子連夾幾隻河蝦，過了癮，盡了興，又去夾那道黃澄澄的南瓜條。
本以為是油炸南瓜，入口口感卻有些不太一樣，王福品了品舌尖沙沙的口感：“咦，竟是鹹蛋黃。”
糯糯沙沙的鹹蛋黃，往糊兒上的南瓜上一裹，鹹甜適宜，口感意外的美味。
唯一缺點就是南瓜脆皮不酥了，約莫是壘在食盒最頂層，沾到雨水的溼汽，裡頭的南瓜心甜甜糯糯，像是咬到一口清甜蜜汁，叫人心情愉悅。
清蒸大閘蟹，不需要太多烹飪技巧，對食材的新鮮度格外講究。
新鮮的螃蟹肉質鮮甜，一點不腥氣，王福一口就能嚐出來，春風樓的螃蟹算不得最拔尖兒的品質，也不差，這個時節能吃到帶黃的螃蟹，也算稀罕。
香煎雞排跟昨兒吃過的一樣，肉質柔嫩，入口無渣，小廝送來溫好的美酒時，王福已將雞排吃掉半份，一臉快意。
窗外菸雨濛濛，室內飯菜香氣混著美酒瓊漿，一頓飯下來，王福已然將老家傳來令他不快的訊息，忘得一乾二淨。
飯畢，王福起身離開飯桌，走出幾步，又折返回來跟平常一樣抓了碟子裡的糕點。
咬掉蜂蜜雞蛋糕的一角，王福微愣。
這是什麼，嚼嚼嚼，什麼美味甜點啊，嚼嚼嚼，這個外面香香脆脆的，裡面好宣軟啊！
香香甜甜的蜂蜜香，還有烤雞蛋香，以及芝麻香……這是鳳仙郡獨有的甜點嗎？
王福三口解決掉一隻，又伸手拿了第二個，吃到第三個胃裡撐得慌，於是留作午後點心。
問了小廝，得知這個蜂蜜雞蛋糕不是鳳仙郡當地特產甜點，是春風樓小廚娘親手烘焙的。
聽小廝說起給他做飯的，是春風樓後院的一個小廚娘，王福扶著將軍肚，起了心思。
若是他把小廚娘討到身邊，以後想吃什麼，小廚娘給他做什麼，剛出鍋的飯菜，無論色澤口感，都是菜品最佳食用時間，肯定比大老遠外帶的飯食更美味。
比如今天的蛋黃焗南瓜，因為涼了些，口感差了許多。
想到剛出鍋的蛋黃焗南瓜，香煎雞排，還有叫他欲罷不能的蜂蜜雞蛋糕，王福心裡跟貓爪在抓一樣，立馬差人到春風樓裡跟花媽媽討人。
小廝攜帶一百兩銀票的鉅款，興沖沖趕去春風樓，本以為是個破了相的不值錢丫頭，必然十拿九穩。
熟料花媽媽聽說他的來意，竟然獅子大張口，索要二百兩銀子，才肯放人。
一百兩以內，小廝還能做主，二百兩銀子，聽得小廝腦瓜子嗡嗡響。
一刻鐘後，見小廝獨自回來，又得知春風
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