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再次放到鏡頭前,給他們看看黑虎蝦的活力。
&ldo;好了,大家應該也看到了。
今天食材還是相當新鮮的,蝦先放到一邊,得先把輔助材料準備好。&rdo;
鬱禾說著又從邊上取了幾顆獨頭蒜,放到蒜泥器裡碾成蒜泥,說是蒜泥,但其實還是帶有一些顆粒感的,並沒有真的成為泥狀物。
這是過會用來做蒜蓉烤蝦的。
接下來又切了些蔥姜,調了點醬汁。
然後就開始處理蝦了。
這蝦太活潑了也不是好事,處理的時候,鬱禾著實手忙腳亂了好一會兒,最後沒辦法,只能先把蝦拍暈之後再處理。
&ldo;這蝦勁也太大了吧,不是說活的黑虎蝦不好運輸嗎?
我平常在水產市場那邊買的黑虎蝦都焉不拉嘰的,別說這樣大的了,就是小的也沒什麼活力。
播主這是在哪買的呀?&rdo;
&ldo;勁真大!
我直接從河裡撈的蝦都沒這麼大勁。&rdo;
&ldo;有些人真搞笑,非要拿從河裡撈的蝦做比較,你倒是從河裡撈只一斤多重的蝦出來呀!
兩三錢重的蝦能和一斤多重的蝦作比較嗎?
這完全就是大力士和嬰兒比手勁!
搞笑|w`)!&rdo;
&ldo;我去,這蝦線真粗,裡面好多粑粑呀!&rdo;
&ldo;笑死我了,播主手竟然被蝦尾巴給拍腫起來了,史上最叼大蝦臨死反撲呀!&rdo;
鬱禾並不是每一隻蝦都能順利拍暈的,先前有說過,她廚藝的確是不咋滴,也就處於能吃範疇,所以當然也沒能力保證每次隨便一拍都能把蝦拍暈。
所以難免有失手的時候,然後她就被一隻蝦彈起來用力一拍,右手瞬間就紅了起來,甚至略微有些腫。
氣的她用勁一拍。
沒有拍暈,而是直接把蝦頭給拍扁了,幸好拍的時候稍微往前面去了,沒有把蝦黃給拍炸出來。
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