真是長江後浪推前浪啊！ (第1/3頁)

飛天小警魚提示您：看後求收藏（品書網www.vodtw.tw），接著再看更方便。

何雨柱深知師傅不會輕信他的話語，但師父在廚藝界的規矩，應當比自己更為了解。

兩人默契地保持著沉默，彼此心照不宣。

當何雨柱準備開始烹飪時，師傅卻轉身欲離廚房。

因為他看到何雨柱所烹製的皆是名菜，而廚師之間最大的忌諱便是被人窺探技藝。

儘管他曾教導何雨柱數年，但所授僅限於川菜，其他菜系何雨柱並未涉獵。

何雨柱見狀，急忙前挽留：“師父，請您暫且留步，還盼您能指點一二！”

師傅望著他，無奈地笑了笑，心中明白何雨柱的用意。

他們這樣的廚師，只需一眼便能領悟他人的烹飪技巧，何雨柱顯然是想向他展示新學的菜式。

師傅對何雨柱烹飪的水煮魚尤為好奇，因此目不轉睛地觀察著他的操作。

俗話說：“行家一出手，便知有沒有！”

透過觀看何雨柱的烹飪過程，師傅便能斷定其廚藝或許已超越自己。

在廚藝界，有句俗語：“三分灶，七分案”，可見刀工之重要。

爐火純青的刀工技藝非一日之功，需經年累月的練習。

當師傅看到何雨柱烹飪文思豆腐時，更是被其技藝所折服。

何雨柱將豆腐切成薄片，再以廚刀巧妙地將豆腐切成如發般的細絲，輕輕放入水中，豆腐便似沉似浮地飄蕩著。

師傅忍不住喝彩，聲音引來了屋內的其他人。

何雨柱全神貫注於烹飪，對周圍的動靜渾然不覺。

師傅意識到自己的喝彩可能打擾了他，於是安靜下來繼續觀看。

接著，何雨柱熟練地將魚肉片開，剔除魚刺，再將魚肉燙熟後置於配菜之。

隨後，他燒熱油，炸制辣椒和花椒，趁熱淋在食材，頓時香氣四溢。

此時，何雨柱才發現廚房內的眾人，尷尬地笑了笑，示意菜品已備齊。

劉大妮和冉秋葉忙將菜餚端至餐桌。

師傅則從櫃中取出一瓶珍藏多年的女兒紅，為表對得意弟子的敬意，他毫不猶豫地拿出了這瓶佳釀。

何雨柱一見這陳年女兒紅，眼中閃過一絲渴望。

他深知此等美酒難得，再看那酒的品相，顯然是陳年佳釀。

然而，他仍謙虛地推辭道：“師父，我們都是一家人，這樣的好酒還是留著吧！”

師傅聞言，佯怒道：“臭小子，你這是看不起你師父嗎？

今日你讓我大開眼界，這瓶酒又算得了什麼？

既然拿出來了，你就痛痛快快地喝，別婆婆媽媽的。

再說，佳餚配好酒，方能品出真味！”

何雨柱知師父脾氣，便不再客氣。

同時，他也暗下決心，日後定要多囤積些名酒，利用空間的加速特質，將它們變成陳年佳釀，以供自己享用。

然而，此刻並非想這些的時候。

待師傅和劉大妮入座後，何雨柱方請冉秋葉坐下。

他拿起酒杯為師傅斟酒，恭敬地說道：“師父師孃，請品嚐這幾道菜，看看我還有哪些地方需要改進。”

師傅點頭，夾起一筷水煮魚品嚐。

魚肉嫩滑，油而不膩，入口麻辣鮮香，令人回味無窮。

他閉目品味，讚歎道：“麻頭，辣過癮，味道層次豐富！”

隨後，他感慨道：“柱子，你的廚藝在某些方面已超越為師。

無論是刀工還是烹飪技巧，你都已達到相當高的境界。

這幾年你並未偷懶，這點實屬難得。”

何雨柱謙虛地回應道：“師父，若非您當初的悉心教導，為我打下堅實基礎，我又豈能有今日之成就？”