第17章 回家 (第1/2頁)
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晚上，林家三房一起在林家吃飯，為了慶祝林開雲中榜，晚飯格外地豐盛。
在飯桌上聽見大家的交談，才知道自己還沒歸家，中榜地訊息就傳到了村裡，東林鎮上次出榜首都是100多年前了。
此次縣試中榜，時常有村裡人來林家，剛開始林開雲不知，後面慢慢品出了味道。
大姐林靜晚比自己年長8歲，如今都要17了，上次退婚後，隔壁村有人帶口信想要相看，不過家裡都沒同意，雖然林家如今不同做香皂時，但是也不是普通村裡人家可比，將她嫁到村裡還是不甘心，何況還只是個普通村戶。
趁著這次縣試中榜，鎮上也有人家押保，想要定下大姐，就連14歲的二姐也有人準備相看，林開雲知道後，想著上一次的定親。趁著吃飯大家都在場。
“爺爺，大姐反正都17了，4月我便要離家參加府試，雖已預訂童生，但是不妨等我明年取得秀才功名，再給大姐說親。”看了一圈家裡人的眼色，繼續道“到時候我們往縣城裡說，我們林家到那時有2名秀才，大姐還識字，也給大姐說個讀書人。”
“好，就這樣決定了，老婆子，再有人來說親，直接推了。”林老頭話剛落。
林老太介面就道“行，就聽我們大孫子的。”
“謝謝爺爺，謝謝奶奶”林開雲趕緊上前對二老道謝。
“行了，自家人有什麼可謝了，小晚啊，記住你弟弟這片心意啊。”
......
春光明媚，楊山村裡一片金黃色的油菜花裡飛舞著幾隻蝴蝶，如果有照相機，林開雲會毫不猶豫的照下來，可惜林開雲對畫畫一竅不通。去年這個時候，林家還忙著取花做香皂，就連林開雲回家也都在幫著做，如今都有空這裡看油菜花。
這油菜花還是十多年前從北方傳過來的。
林開雲回家後，楊山村下了幾場春雨，竹筍也冒了不少出來，尤其是一種苦竹筍，很是鍾愛，不管是切片清炒，還是紅燒排骨，味道都很是不錯。
林開雲中了縣試，不僅家裡長輩給了不少銀兩，族裡也給了不少。林開雲仔細算了下手裡的銀子，除了花用的，自己手裡都有了3-400多兩。府試過後是該準備在縣裡買個房子，還應該把皮蛋、鹹鴨蛋之類的做出來了。
說做就做，回家，林開雲就央求林老太將鴨蛋清洗乾淨，用乾布擦乾水分，另外熬鹽水，香蔥一把打成結，老薑，花椒，鹽一起入鍋加入清水熬成鹽水。鹽水冷卻後便放入適量的酒，糖，調和成鹽水，裝入消過毒的陶罐中。再把擦乾了的鹽蛋，放一部分到罐中，進行密封。
然後又將鹼和鹽放入小瓷缸中，衝入開水，待二者充分溶解後，再加入生石灰和柴草灰，使生石灰和柴草灰全部混合在一起，再將剩下的鴨蛋上均勻塗抹即可，放置上一段時間就行。
還好之前製作香皂的時候，還剩下許多草木灰中提取“木灰鹼”，不然也沒辦法。
看著指揮大家動手的林開雲，林老太問道“開雲，你怎麼會做這個的？你說的這鹹鴨蛋和皮蛋真的能吃，不會壞了？”
看著大家偷偷打量的眼神，林開雲笑笑道“書裡寫的啊，能吃，放心吧。《齊民要術》裡就寫了。”
楊溪草做著手裡的皮蛋。道“開雲啊，那你說好吃不。”
“應該好吃的，不好吃，書裡肯定不會記錄啊，《齊民要術》都是南北朝的書了，有一千多年了，肯定好吃的。”林開雲看了看大姐，即便等他看中秀才，算下來離出嫁也不是很遠了，再說，我打算等這批做出來，味道不錯的話，打算在縣裡開個鋪子，就專門賣這個。”
話剛落，林老太介面就道“開雲啊，我們就自家吃，不做生意了，家裡的錢夠的，現在這日子可是幾輩子都盼
