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伊老大和江月全神貫注地學習，小心翼翼地模仿著伊芽米的動作。不知不覺時間已經過去了許久。
“大伯大伯母這個餅呢，你們可以詢問客人要不要肉，還是隻是純雞蛋餡的，因為有的客人他是不吃肉的。”伊芽米教他們。
“真是奇了怪了，這年頭哪有人不吃肉的？”伊老大夫婦感到驚奇。
“有的，很多人他就是不吃啊。蘿蔔青菜各有所愛，有的人喜歡吃這個，有的人喜歡吃那個，都是很正常的，有的人他討厭某種食物的口感都是很正常的。所以你們在製作的時候，可以詢問客人的喜好並記住，這位客人有可能成為咱的老客戶。做生意最主要是服務至上，你服務的好了，哪怕味道差一些，人家也會愛來買。當然，最好能把食物的味道提升到極點，味道好了，買的人就源源不斷。”伊芽米繼續說。
“咱這個可以給他配辣子，配糖，你們可以準備幾個小罐兒，然後裡面裝辣子，還有糖，還有你們自己擅長的醬汁，蔥花，香菜，鹹菜。然後詢問客戶要不要這些醬汁，要哪些醬汁？”伊芽米可謂是手把手教了。
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“我們記住了。”伊老大夫婦撓了撓頭。
“行了，這兩把鐵鍋你們就拿回去吧。”伊芽米把鐵鍋遞給他們。
“小米，這鐵鍋多少錢啊？伯母給你錢。哪能讓你又出圖紙又出力又出錢的！”江月不好意思地問。
伊芽米見她這樣，笑了，不怕人沒良心，昧良心，只要他們昧良心，或者覺得自己做的事情都是理所應當的，那自己也可以下次不教了，不做了，江月的懂事，伊芽米覺得，不錯，她心情很好，“伯母，沒事兒，當我送您的開業大禮吧。明日三叔來完，你們再來，這樣錯開，今日你早他晚，明日他早你晚。你們回去晚上練練，明天我要檢查訓練效果，然後再教你們一道美食，你們學會了就可以擺攤了。”
伊老大夫婦聽完激動地道了謝，兩個人拿著鐵鍋，美滋滋地回家了。
伊老大前腳剛走，伊老三就出現在了門口。
“三叔，來了，快進來。”伊芽米笑著招手。
“小米呀，我們要學什麼？”伊老三和陳嬌嬌走了進來，擼起了袖子。
“考慮到滿倉身體不是很好，你們兩個需要費心照顧他一些，再加上之前嬸子和我說你們兩個都幹不了特別重的活。所以我思來想去，覺得你們做這個生意是最合適的。”伊芽米領著兩人往廚房走去。
“我要教你們的呢，就是熬粥。”伊芽米指了指米缸說。
“啊？”伊老三夫婦以為自己的耳朵聽錯了。
“小米這粥有什麼好熬的？”陳嬌嬌嘟囔說。
“誒，可別小瞧了這一碗小小的粥，裡面的名堂可大著呢。”伊芽米笑著說。
“最簡單的，光是熬一碗好的白粥都不容易。”伊芽米端出來一碗剛熬煮好的白粥，給兩人嚐嚐。
“嗯，米粒飽滿，口感香甜。米香味十足。”伊老三嚐了一口，評價道。
“我覺得我們的滷味比較的下飯，同樣也很下粥。集市上很多人都是在早上出來採買，早上是適合喝粥的時候。”伊芽米說。
“那小米，我們的攤子能擺在你們旁邊嗎？”陳嬌嬌聽完眼睛一轉立馬問。
“當然可以了，嬸子就是聰明哈～”伊芽米笑著看著她。
“你們每天早上可以去熬不同的粥，像白粥，青菜粥，八寶粥，小米粥，地瓜粥，綠豆粥等等。”伊芽米提建議道。
“小米你教教我們吧，我感覺沒你教，我們做出來可能會有一點不倫不類。甚至像八寶粥根本就沒聽過。”伊老三開口。
“行，那就一樣一樣來吧。”伊芽米
